Меню
  • Новое
  • Популярное
Томатный рыбный суп из трески.Томатный рыбный суп из трески.Томатный рыбный суп из трески.

Томатный рыбный суп из трески, консервированных помидор и риса.

  Одним из непременных атрибутов семейных обедов, является ароматный, густой сытный суп. Он быстро согреет и восстановит силы после длительной прогулки или трудового дня. Пригласите к столу друзей и удивите их необычным первым блюдом, которое, …

Смотреть полностью  
Сморчки тушёные.Сморчки тушёные.Сморчки тушёные.

Как готовить сморчки? … Или рецепт сморчков тушёных в белом вине с тимьяном и чесноком.

«…Маленький горшочек отдали князю. Он его начал расколупывать, а в это время Сергей Евграфович раскрыл большой. Необыкновенный — и сильный и нежный, и острый и деликатный, и приятный и мягкий — запах разлился кругом. Все …

Смотреть полностью  
Десерт из творога.Десерт из творога.Десерт из творога.

Вкусный десерт из творога, сливок и ягод черники, без выпекания. Рецепт с фото.

  Главный герой сегодняшнего блюда – творог. О его пользе разговаривать можно долго, но речь не об этом. Сегодня, я буду готовить вкусный и простой десерт, который является  альтернативой покупным творожным продуктам, в состав которых …

Смотреть полностью  
Тыква запеченная, кусочками, с зирой и кориандром.Тыква запеченная, кусочками, с зирой и кориандром.Тыква запеченная, кусочками, с зирой и кориандром.

Простейший рецепт пряной тыквы запеченной, кусочками, с зирой и кориандром, в духовке.

  Блюдо, которое, я сегодня буду готовить очень простое — это тыква, запечённая с пряностями. Экспериментируя с приготовлением этого оранжевого овоща, я пришёл к выводу, что лучше всех сочетаются с ним — кориандр и зира, …

Смотреть полностью  
Свиная мякоть.Свиная мякоть.Свиная мякоть.

Свиная мякоть с семенами фенхеля, запечённая в духовке. Рецепт с фото.

  Захотелось мяса?! Вот Вам простой рецепт приготовления свинины. При таком способе обработки, как запекание – свиная мякоть становиться вкусной и ароматной, распадается на волокна, а семена фенхеля добавляют свинине неповторимую пряную нотку.  Для приготовления …

Смотреть полностью  
Квашеная капуста.Квашеная капуста.Квашеная капуста.

Квашеная капуста — польза и вред. Классический рецепт приготовления с морковью и клюквой.

Здоровье и богатырская сила русских людей издревле вызывала неприкрытую зависть и удивление у заморских представителей. Мало кто знает, что большинство языков Европы приняли свое настоящее звучание из-за массы заболеваний, которыми страдали жители именуемых себя «цивилизованных» …

Смотреть полностью  
Стейк из говядины.Стейк из говядины.Стейк из говядины.

Стейк из говядины: секреты приготовления и вкусный рецепт.

  Вкусный, ароматный стейк – это прекрасное блюдо, которым вы сможете приятно удивить своих близких. Если приготовить стейк правильно, все будут в изумлении от нежности и сочности мяса. При этом вы проведете на кухне минимум …

Смотреть полностью  
Салат из белокочанной капусты с арахисом, без майонеза. Рецепт с пошаговым фото.Салат из белокочанной капусты с арахисом, без майонеза. Рецепт с пошаговым фото.Салат из белокочанной капусты с арахисом, без майонеза. Рецепт с пошаговым фото.

Салат из белокочанной капусты с арахисом, без майонеза. Рецепт с пошаговым фото.

  Нет ни чего проще, как приготовить салат из белокочанной капусты. Но если добавить в него обжаренный арахис, то он внесёт в текстуру блюда немного хруста и бобового аромата, присущего только, этому земляному «ореху». Полезные …

Смотреть полностью  
Суп Павезе (Zuppa Pavese). Итальянская кухня.Суп Павезе (Zuppa Pavese). Итальянская кухня.Суп Павезе (Zuppa Pavese). Итальянская кухня.

Суп Павезе (Zuppa Pavese). Итальянская кухня.

  Считается, что это блюдо появилось на свет в 1525 году, в день, когда французский король Франсуа I де Валуа был побежден императором Священной Римской империи Карлом V во время битвы при Павии. Также этот …

Смотреть полностью  
Лапша Удон с бульоном и яйцом.Лапша Удон с бульоном и яйцом.Лапша Удон с бульоном и яйцом.

Лапша Удон с бульоном и яйцом. (Японская Кухня).

В наше время, блюда из Азии, пользуются невообразимой популярностью. Предлагаю вам взглянуть на традиционный и простой рецепт лапши удон, которую я предлагаю подать с бульоном и яйцом. Это блюдо содержит большое количество полезного белка и …

Смотреть полностью  
Винегрет.Винегрет.Винегрет.

Винегрет без капусты. Рецепт с фото.

  Бытует ошибочное мнение, что винегрет исконно русское блюдо, но это не так. В России, в средние века овощи и грибы никогда не смешивались вместе — отдельно квасилась капуста, солились огурцы и грибы — подавалось …

Смотреть полностью  
Салат «Деревенский» с маринованными опятами и картофелем.Салат «Деревенский» с маринованными опятами и картофелем.Салат «Деревенский» с маринованными опятами и картофелем.

Салат «Деревенский» с маринованными опятами и картофелем.

  Чем в старину мог себя прокормить крестьянин, живущий в деревне? Конечно же, дарами огорода и леса.   Картофель, репа и капуста росли в огороде, а грибы и ягоды житель деревни добывал в лесу. Всё …

Смотреть полностью  
Настойка на самогоне из мелиссы, лаврового листа.Настойка на самогоне из мелиссы, лаврового листа.Настойка на самогоне из мелиссы, лаврового листа.

Настойка на самогоне из мелиссы, лаврового листа и перца.

Существует множество способов и рецептов улучшить вкус самогона, и вот один из них. В рецепт этой настойки входит мелисса – трава, обладающая не только приятным ароматом, но и множеством полезных свойств. Эфирные масла, содержащиеся в …

Смотреть полностью  
Пельменный суп. Рецепт с пошаговым фото.Пельменный суп. Рецепт с пошаговым фото.Пельменный суп. Рецепт с пошаговым фото.

Пельменный суп с картофелем и сухими грибами.

Недавно читая кулинарную книгу, я наткнулся на два очень любопытных рецепта: чучвара — блюдо среднеазиатской и кавказской кухонь И дюшбара — азербайджанский пельменный суп.   Вроде бы пельмени, а подаются с бульоном и считаются первым …

Смотреть полностью  
Куриные яйца. Вред или польза для организма.Куриные яйца. Вред или польза для организма.Куриные яйца. Вред или польза для организма.

Мифы про куриные яйца. Вред или польза для организма.

В 80-х годах XX столетия медики провели исследование в сфере изучения куриных яиц и сделали несколько ошибочных открытий. Они утверждали, что большое количество употреблённой в пищу яичной еды, приводит к увеличению уровня холестерина в крови. …

Смотреть полностью  
Шакшука. Рецепт с пошаговым фото.Шакшука. Рецепт с пошаговым фото.Шакшука. Рецепт с пошаговым фото.

Шакшука — блюдо израильской кухни.

  В зимнее время года израильтяне очень любят кушать шакшуку, поскольку она обладает всеми пряными, огненными и наполняющими качествами. Также на протяжении многих лет израильтяне спорят о происхождении шакшуки, но единственное, в чем они все …

Смотреть полностью  
Бутерброды со шпротным паштетом. Рецепт.Бутерброды со шпротным паштетом. Рецепт.Бутерброды со шпротным паштетом. Рецепт.

Бутерброды со шпротным паштетом.

Во времена Советского Союза, продукция под названием «Шпроты в масле» была дефицитной и являлась, неотъемлемым, атрибутом праздничного стола, тех времен. Граждане СССР за шпротами гонялись, выстаивали огромные очереди, тратили не малые деньги, и всё это …

Смотреть полностью  
Камбала вяленая в домашних условиях.Камбала вяленая в домашних условиях.Камбала вяленая в домашних условиях.

Камбала вяленая в домашних условиях.

  В нашем регионе, принято вялить речную, рыбу, такую как: лещ, плотва или вобла. Этой рыбой, в большом количестве, забиты все прилавки, близлежащих, пивнушек и «забегаловок». Правда, качество такой вяленой рыбы вызывает недоверие. Пожелтевшая, пересолённая, …

Смотреть полностью  
Молочный суп с рыбой. Рецепт с фото.Молочный суп с рыбой. Рецепт с фото.Молочный суп с рыбой. Рецепт с фото.

Молочный суп с рыбой. (Эстонская кухня).

 Молочные супы в эстонской кухне занимают особое место, благодаря их числу и разнообразию, она превосходит другие кухни мира. Особое внимание стоит уделить молочно-рыбным супам. В отличие от русской ухи, сваренной с минимальным количеством кореньев (петрушка, …

Смотреть полностью  
Лакедра (Желтохвост) копчёная, горячим способом.Лакедра (Желтохвост) копчёная, горячим способом.Лакедра (Желтохвост) копчёная, горячим способом.

Лакедра (Желтохвост) копчёная, горячим способом.

 Недавно в магазине приобрёл рыбу под названием тунец желтохвостый. Странно подумал я – «Откуда в нашей области тунец по столь привлекательной цене?». Приобретя и придя домой, немного посидел в интернете, я выяснил, что не тунец это вовсе, …

Смотреть полностью  
Шашлык из свиной шеи в луково-перечном маринаде. Рецепт с фото.Шашлык из свиной шеи в луково-перечном маринаде. Рецепт с фото.Шашлык из свиной шеи в луково-перечном маринаде. Рецепт с фото.

Шашлык из свиной шеи в луково-перечном маринаде.

 Все любят пикники, поэтому в выходные дни стараются выехать за город – отдохнуть от рабочих будней, искупаться в прохладной реке, или просто поваляться в тени на природе. «Но какой же отдых без шашлыка»!? Вот поэтому …

Смотреть полностью  
Настойка самогона на боярышнике и зверобое.Настойка самогона на боярышнике и зверобое.Настойка самогона на боярышнике и зверобое.

Настойка самогона на шиповнике, боярышнике и зверобое. Рецепт с пошаговым фото.

Перегнав два раза самогон, можно с помощью его, изготовить вкусную и ароматную настойку, при этом, не затратив много денежных средств. Все ингредиенты, свободно приобретаются в аптеке или просто заготавливаются заранее. Я же пошел по лёгкому …

Смотреть полностью  
Бутерброды с грудинкой. Рецепт с пошаговым фото.Бутерброды с грудинкой. Рецепт с пошаговым фото.Бутерброды с грудинкой. Рецепт с пошаговым фото.

Бутерброды с грудинкой. Рецепт с фото.

Забежали ли к вам в гости друзья или просто захотелось перекусить, нет ничего проще, как нарезать простой белый  хлеб и отварную грудинку,  собственного приготовления. Поверх добавить острой русской закуски, под названием «Хреновина», вот и получились …

Смотреть полностью  
Салат из моркови и красного лука.Салат из моркови и красного лука.Салат из моркови и красного лука.

Салат из моркови и красного лука. Рецепт с пошаговым фото.

   Проанализировав  процесс  приготовления  салатов в нашей семье, я обратил внимание на то, что большая их часть готовиться с применением майонеза, отварного картофеля и вареной колбасы. Много калорий и практически полное отсутствие витаминов. Да ещё …

Смотреть полностью  
Плотва жареная. Рецепт.Плотва жареная. Рецепт.Плотва жареная. Рецепт.

Плотва маринованная — жареная.

 Наловив или купив плотвы, многие её вялят, так как считают эту рыбу неотъемлемым атрибутом к пенному напитку, при этом недооценивая вкусовых качеств этой речной рыбы. Я же предлагаю вам, её пожарить. При таком, простом, способе …

Смотреть полностью  
Свиная грудинка, отварная. Рецепт с фото.Свиная грудинка, отварная. Рецепт с фото.Свиная грудинка, отварная. Рецепт с фото.

Свиная грудинка отварная в луковой шелухе.

  Хотите приобрести в магазине отварную свиную грудинку?! Я Вам не советую. Нет ни чего проще, как отварить её в луковой шелухе, самому. Простой рецепт, включающий в себя минимальный список ингредиентов, а результат, говорит сам …

Смотреть полностью  
Бризоль (приготовление из свиного фарша). Рецепт с пошаговым фото.Бризоль (приготовление из свиного фарша). Рецепт с пошаговым фото.Бризоль (приготовление из свиного фарша). Рецепт с пошаговым фото.

Бризоль (приготовление из свиного фарша). Рецепт с пошаговым фото

  Одним из непременных атрибутов семейных обедов, является ароматный, густой сытный суп. Он быстро согреет и восстановит силы после длительной прогулки или трудового дня. Пригласите к столу друзей и удивите их необычным первым блюдом, которое, ...

Смотреть полностью  
Копчение рыбы.Копчение рыбы.Копчение рыбы.

Технология копчение рыбы в домашних условиях (часть 1. Горячий способ).

  Одним из непременных атрибутов семейных обедов, является ароматный, густой сытный суп. Он быстро согреет и восстановит силы после длительной прогулки или трудового дня. Пригласите к столу друзей и удивите их необычным первым блюдом, которое, ...

Смотреть полностью  
Рулетики из свинины.Рулетики из свинины.Рулетики из свинины.

Рулетики из свинины с начинкой из сыра и чернослива. Пошаговый рецепт с фото.

  Одним из непременных атрибутов семейных обедов, является ароматный, густой сытный суп. Он быстро согреет и восстановит силы после длительной прогулки или трудового дня. Пригласите к столу друзей и удивите их необычным первым блюдом, которое, ...

Смотреть полностью  
Лосось, маринованный в коньяке с укропомЛосось, маринованный в коньяке с укропомЛосось, маринованный в коньяке с укропом

Лосось, маринованный в коньяке с укропом. Рецепт с пошаговым фото.

  Одним из непременных атрибутов семейных обедов, является ароматный, густой сытный суп. Он быстро согреет и восстановит силы после длительной прогулки или трудового дня. Пригласите к столу друзей и удивите их необычным первым блюдом, которое, ...

Смотреть полностью  
Куриные грудки с моцареллой и помидорамиКуриные грудки с моцареллой и помидорамиКуриные грудки с моцареллой и помидорами

Куриное филе, запеченное с томатами и сыром «Моцарелла». Рецепт с фото.

  Одним из непременных атрибутов семейных обедов, является ароматный, густой сытный суп. Он быстро согреет и восстановит силы после длительной прогулки или трудового дня. Пригласите к столу друзей и удивите их необычным первым блюдом, которое, ...

Смотреть полностью  
Котлеты.Котлеты.Котлеты.

Куриные котлеты с чесночком в панировочных сухарях. Пошаговый фото рецепт.

  Одним из непременных атрибутов семейных обедов, является ароматный, густой сытный суп. Он быстро согреет и восстановит силы после длительной прогулки или трудового дня. Пригласите к столу друзей и удивите их необычным первым блюдом, которое, ...

Смотреть полностью  
Десерт.Десерт.Десерт.

Десерт из мороженого с фруктами. Пошаговый рецепт с фото.

  Одним из непременных атрибутов семейных обедов, является ароматный, густой сытный суп. Он быстро согреет и восстановит силы после длительной прогулки или трудового дня. Пригласите к столу друзей и удивите их необычным первым блюдом, которое, ...

Смотреть полностью  
Шоколадный пирог.Шоколадный пирог.Шоколадный пирог.

Шоколадный пирог с творогом и кокосом. Пошаговый рецепт с фото.

  Одним из непременных атрибутов семейных обедов, является ароматный, густой сытный суп. Он быстро согреет и восстановит силы после длительной прогулки или трудового дня. Пригласите к столу друзей и удивите их необычным первым блюдом, которое, ...

Смотреть полностью  
Рулет.Рулет.Рулет.

Яичный рулет с начинкой из куриной печени (в духовке).

  Одним из непременных атрибутов семейных обедов, является ароматный, густой сытный суп. Он быстро согреет и восстановит силы после длительной прогулки или трудового дня. Пригласите к столу друзей и удивите их необычным первым блюдом, которое, ...

Смотреть полностью  
Шашлык.Шашлык.Шашлык.

Шашлык из свинины в духовке.

  Одним из непременных атрибутов семейных обедов, является ароматный, густой сытный суп. Он быстро согреет и восстановит силы после длительной прогулки или трудового дня. Пригласите к столу друзей и удивите их необычным первым блюдом, которое, ...

Смотреть полностью  
Суши.Суши.Суши.

Суши в домашних условиях.

  Одним из непременных атрибутов семейных обедов, является ароматный, густой сытный суп. Он быстро согреет и восстановит силы после длительной прогулки или трудового дня. Пригласите к столу друзей и удивите их необычным первым блюдом, которое, ...

Смотреть полностью  
Фаршированные шампиньоны с сыром. Рецепт с фото.Фаршированные шампиньоны с сыром. Рецепт с фото.Фаршированные шампиньоны с сыром. Рецепт с фото.

Шампиньоны (шляпки), запеченные с ветчиной, сыром, чесноком и травами.

  Одним из непременных атрибутов семейных обедов, является ароматный, густой сытный суп. Он быстро согреет и восстановит силы после длительной прогулки или трудового дня. Пригласите к столу друзей и удивите их необычным первым блюдом, которое, ...

Смотреть полностью  
Крученики из свинины с грибами. Рецепт с фото.Крученики из свинины с грибами. Рецепт с фото.Крученики из свинины с грибами. Рецепт с фото.

Крученики из свинины с грибами. Рецепт с фото.

  Одним из непременных атрибутов семейных обедов, является ароматный, густой сытный суп. Он быстро согреет и восстановит силы после длительной прогулки или трудового дня. Пригласите к столу друзей и удивите их необычным первым блюдом, которое, ...

Смотреть полностью  
Cуп без мяса с рисом и молодой картошкой.Cуп без мяса с рисом и молодой картошкой.Cуп без мяса с рисом и молодой картошкой.

Cуп без мяса, с рисом и молодой картошкой. Рецепт с пошаговым фото.

  Одним из непременных атрибутов семейных обедов, является ароматный, густой сытный суп. Он быстро согреет и восстановит силы после длительной прогулки или трудового дня. Пригласите к столу друзей и удивите их необычным первым блюдом, которое, ...

Смотреть полностью  
Свинина, запеченная.Свинина, запеченная.Свинина, запеченная.

Свинина, запеченная в фольге с шампиньонами и картофелем.

  Одним из непременных атрибутов семейных обедов, является ароматный, густой сытный суп. Он быстро согреет и восстановит силы после длительной прогулки или трудового дня. Пригласите к столу друзей и удивите их необычным первым блюдом, которое, ...

Смотреть полностью  
Бутерброды.Бутерброды.Бутерброды.

Вкусные бутерброды с филе курицы - в дорогу.

  Одним из непременных атрибутов семейных обедов, является ароматный, густой сытный суп. Он быстро согреет и восстановит силы после длительной прогулки или трудового дня. Пригласите к столу друзей и удивите их необычным первым блюдом, которое, ...

Смотреть полностью  
Тёплый салат из баклажанов и помидор.Тёплый салат из баклажанов и помидор.Тёплый салат из баклажанов и помидор.

Тёплый салат из баклажанов и помидор. Рецепт с фото.

  Одним из непременных атрибутов семейных обедов, является ароматный, густой сытный суп. Он быстро согреет и восстановит силы после длительной прогулки или трудового дня. Пригласите к столу друзей и удивите их необычным первым блюдом, которое, ...

Смотреть полностью  
Заяц тушеный с овощами и грибами в красном вине.Заяц тушеный с овощами и грибами в красном вине.Заяц тушеный с овощами и грибами в красном вине.

Заяц тушеный с овощами и грибами в красном вине.

  Одним из непременных атрибутов семейных обедов, является ароматный, густой сытный суп. Он быстро согреет и восстановит силы после длительной прогулки или трудового дня. Пригласите к столу друзей и удивите их необычным первым блюдом, которое, ...

Смотреть полностью  
Пирожное Павлова.Пирожное Павлова.Пирожное Павлова.

Пирожное Павлова. Рецепт с фото.

  Одним из непременных атрибутов семейных обедов, является ароматный, густой сытный суп. Он быстро согреет и восстановит силы после длительной прогулки или трудового дня. Пригласите к столу друзей и удивите их необычным первым блюдом, которое, ...

Смотреть полностью  
Каннеллони с фаршем под соусом бешамель.Каннеллони с фаршем под соусом бешамель.Каннеллони с фаршем под соусом бешамель.

Каннеллони с сыром и начинкой из фарша запечённые под соусом "Бешамель". Рецепт с фото.

  Одним из непременных атрибутов семейных обедов, является ароматный, густой сытный суп. Он быстро согреет и восстановит силы после длительной прогулки или трудового дня. Пригласите к столу друзей и удивите их необычным первым блюдом, которое, ...

Смотреть полностью  
Грибная подлива.Грибная подлива.Грибная подлива.

Грибная подлива из сухих грибов.

  Одним из непременных атрибутов семейных обедов, является ароматный, густой сытный суп. Он быстро согреет и восстановит силы после длительной прогулки или трудового дня. Пригласите к столу друзей и удивите их необычным первым блюдом, которое, ...

Смотреть полностью  
Тыква запеченная, кусочками, с зирой и кориандром.Тыква запеченная, кусочками, с зирой и кориандром.Тыква запеченная, кусочками, с зирой и кориандром.

Простейший рецепт пряной тыквы запеченной, кусочками, с зирой и кориандром, в духовке.

  Одним из непременных атрибутов семейных обедов, является ароматный, густой сытный суп. Он быстро согреет и восстановит силы после длительной прогулки или трудового дня. Пригласите к столу друзей и удивите их необычным первым блюдом, которое, ...

Смотреть полностью  
Лакедра (Желтохвост) копчёная, горячим способом.Лакедра (Желтохвост) копчёная, горячим способом.Лакедра (Желтохвост) копчёная, горячим способом.

Лакедра (Желтохвост) копчёная, горячим способом.

  Одним из непременных атрибутов семейных обедов, является ароматный, густой сытный суп. Он быстро согреет и восстановит силы после длительной прогулки или трудового дня. Пригласите к столу друзей и удивите их необычным первым блюдом, которое, ...

Смотреть полностью