- Подробности
- Оставить комментарий
Иногда случается, что времени ни на что не хватает, а хочется съесть, что-то вкусненькое. В такие моменты выручают рецепты, которые занимают как можно меньше времени. Предлагаю вам рецепт салата из кускуса и тунца, на приготовление которого уйдет от силы 20 минут. Подавать этот салат можно как в теплом виде, так и в охлажденном, в любом виде он будет вкусным и сытным!
Ингредиенты (на 5-6 порций):
- Кускус – 100 гр.
- Консервированный тунец в масле – 1 банка
- Помидоры черри – 10 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Зеленый лук – 2-3 шт.
- Петрушка свежая – 5-6 веточек
- Оливковое масло по желанию
- Соль, перец
Приготовление:
- Приготовьте кускус. Для этого высыпьте его в глубокую емкость и добавьте щепотку соли.
- Залейте кускус кипятком. Уровень воды должен быть немного выше (буквально на 5 мм) выше уровня кускуса. Накройте емкость крышкой или пленкой и оставьте кускус напариваться в течение 5-7 минут. Или же приготовьте кускус согласно инструкции на упаковке.
- Подготовьте овощи. Помидоры черри нарежьте на половинки или на четвертинки, если они крупные.
Совет: Вместо помидор черри можете использовать обычные томаты, при этом нарезав их кубиком.
- Болгарский перец очистите от семян и нарежьте небольшими кубиками.
- Зеленый лук нарежьте тоненькими кольцами. Вместо зеленого лука можете использовать обычный репчатый лук, который предварительно лучше ошпарить кипятком или замариновать в уксусе, чтобы убрать лишнюю горечь.
- Листья петрушки крупно нарубите.
- В салатнице соедините все измельченные ингредиенты. Добавьте тунец вместе с маслом (по желанию масло с тунца можете не добавлять, но тогда нужно будет добавить оливковое масло, поэтому ориентируйтесь на свой вкус). Если у вас тунец куском, тогда предварительно разомните его вилкой.
- Запаренный кускус разрыхлите вилкой.
- Добавьте его в салатницу.
- Аккуратно все перемешайте. Приправьте салат по вкусу солью и перцем. Если масло с тунца не добавляли или его было слишком мало, добавьте 2-3 ст. ложки оливкового масла.
- Салат из кускуса и тунца готов!!!
Приятного аппетита!!!
Также Вы можете приготовить:
- Салат из сельди с морской капустой и свёклой.
- Салат из лосося в имбирной заправке. Пошаговый рецепт с фото.
- Салат из помидоров, фиолетого лука и моцареллы. Пошаговый рецепт с фото.
- Сельдь под шубой.
- Салат из белокочанной капусты, без майонеза.
- Винегрет без капусты.
Драники с шампиньонами и свежим зеленым луком. Рецепт с фото.
Оладьи, приготовленные из натёртого картофеля, в белорусской кухне называются драники. Подобная картофельная выпечка также популярна и в других странах, например у меня на родине – в России. Также они являются любимым блюдом украинцев – там их …
Салат из моркови и красного лука. Рецепт с пошаговым фото.
Проанализировав процесс приготовления салатов в нашей семье, я обратил внимание на то, что большая их часть готовиться с применением майонеза, отварного картофеля и вареной колбасы. Много калорий и практически полное отсутствие витаминов. Да ещё …
Спагетти, со свининой и соусом Терияки. Пошаговый рецепт с фото.
Спагетти со свининой и соусом Терияки на китайский манер — это отличный завтрак, обед и даже ужин. Свинина в сочетании с соевым соусом, будет ещё и очень аппетитной и сытной. Данное блюдо становиться пикантным и изысканным благодаря …
Салат с копченой колбасой и крабовыми палочками.
Так уж повелось, что на каждом праздничном столе обязательно присутствует один или несколько салатов. И многие хозяйки в преддверии праздника начинают шерстить свои кулинарные блокноты, вырезки из журналов, любимые кулинарные сайты в поисках новых, …
Салат из белокочанной капусты с арахисом, без майонеза. Рецепт с пошаговым фото.
Нет ни чего проще, как приготовить салат из белокочанной капусты. Но если добавить в него обжаренный арахис, то он внесёт в текстуру блюда немного хруста и бобового аромата, присущего только, этому земляному «ореху». Полезные …
