Французские тосты – это идеальный вариант вкусного и быстрого завтрака. Готовятся такие тосты настолько легко, что с ними справиться любой начинающий кулинар. Подавать такие тосты лучше всего в теплом виде, присыпав сверху тонким слоем сахарной пудры, а еще они очень вкусны с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками.

Ингредиенты на 2-3 порции:

Приготовление:

• В глубокой широкой емкости соедините вместе целое куриное яйцо, коричневый сахар и ваниль. Вилкой или венчиком слегка взбейте яйцо с сахаром.

Совет: По желанию, коричневый сахар можете заменить на обычный, а вместо ванили можете использовать корицу. 

• К яичной смеси добавьте жирные сливки и молоко, перемешайте. Если жирных сливок в наличии нет, тогда вместо смеси молока и сливок возьмите только сливки жирностью 15-20%.

• Сковороду разогрейте. Добавьте кусочек сливочного масла и дайте ему расплавиться. Поверхность сковороды присыпьте щепотью сахара. Расплавившись, сахар сделает корочку на тостах более хрустящей.

• Кусочек сдобного хлеба с двух сторон обмакните в сливочно-яичную смесь. Если будете использовать подсохший хлеб, тогда замочите кусочки в смеси на несколько минут или более, чтобы они хорошо пропитались.

• Выложите хлеб на горячую сковороду.

• И обжарьте с двух сторон до румяной корочки. Таким образом обжарьте все кусочки хлеба.

• Французские тосты готовы. Подавайте их в теплом виде к чашке ароматного кофе или чая (См. рецепт — Чай из суданской розы с имбирем)

Приятного Вам аппетита!!!

Так же Вы можете приготовить:

1. Тосты с яйцом и сыром «Моцарелла».
2. Горячие бутерброды с яичницей.
3. Бутерброды с курицей. Рецепт с фото.
4. Горячие бутерброды в багете. Рецепт с фото.