- Подробности
- Один комментарий
Настойка самогона на шиповнике, боярышнике и зверобое.
Перегнав два раза самогон, можно с помощью его, изготовить вкусную и ароматную настойку, при этом, не затратив много денежных средств. Все ингредиенты, свободно приобретаются в аптеке или просто заготавливаются заранее. Я же пошел по лёгкому пути – купил, шиповник, боярышник и зверобой в аптеке, а пряности докупил на рынке. За небольшую сумму – их (ингредиентов) хватит не на один раз.
Ингредиенты:
- Самогон 50-ти градусный двойной перегонки — 1 литр
- Шиповник сухой (плоды) — 8 грамм
- Зверобой сушенный — 1 ч. ложка
- Боярышник сухой (плоды) — 8 грамм
- Гвоздика — 2 соцветия
- Кора дуба — 2 ч. ложки
- Чай чёрный высшего сорта — 1 ч. ложка
- Сахарный песок — 2 ч. ложки
В одной столовой ложке содержится:
- шиповника сухого (плоды) — 10 грамм,
- боярышника сухого (плоды) — 15 грамм.
Приготовление:
- Все ингредиенты сложить в банку и залить самогоном. Желательно, чтобы самогон был двойной перегонки, в этом случае, вкус настойки не будет иметь запах сивушных масел и привкус дрожжей.
- Банку хорошенько взболтать и поставить в тёплое, тёмное место, настаиваться, в течение 3-4 недель. В период настаивания нашу ёмкость с настойкой, следует периодически доставать и встряхивать.
- По истечении срока настаивания, настойку сливаем, фильтруем и употребляем, «по назначению». Особенно хороша эта настойка в холодную, зимнюю погоду, в коллективе лучших друзей или родственников.
- А подать к нашей настойке на шиповнике, боярышнике и зверобое, можно закуску в виде кабачковой икры или (См. — Бутерброды с курицей).
Примечание: Настояв самогон и сняв с него пробу, мне показалось, что, в «букете» настойки многовато гвоздики. Первоначальный рецепт рекомендовал добавить её (гвоздику), в количестве из шести соцветий, я же сократил до двух — на литр самогона.
Предупреждение: чрезмерное употребление алкоголя, вредит вашему здоровью!
Приготовление и фото к рецепту: TimOshin.
Также Вы можете приготовить:
- Хреновуха на самогоне с мёдом.
- Настойка самогона на мелиссе, лавровом листе и перце.
- Настойка спирта на можжевеловый ягодах и цедре апельсина (Домашний Джин)
- Настойка из клюквы на водке, с сахаром, в домашних условиях.
- Глинтвейн с бадьяном и кардамоном.
- Настойка спирта на сушеных яблоках.
- Ликёр апельсиновый.
Всем большой привет! С новым годом, желаю всем счастья, здоровья и удачи в этом году!
Нравится ваш полезный сайт, многие рецепты действительно полезные. Огромное спасибо!