Настойка самогона на шиповнике, боярышнике и зверобое.

  Перегнав два раза самогон, можно с помощью его, изготовить вкусную и ароматную настойку, при этом, не затратив много денежных средств. Все ингредиенты, свободно приобретаются в аптеке или просто заготавливаются заранее. Я же пошел по лёгкому пути – купил, шиповник, боярышник и зверобой в аптеке, а пряности докупил на рынке. За небольшую сумму – их (ингредиентов) хватит не на один раз.

Ингредиенты:

В одной столовой ложке содержится:

1. шиповника сухого (плоды) — 10 грамм,
2. боярышника сухого (плоды) — 15 грамм.

Приготовление:

• Все ингредиенты сложить в банку и залить самогоном. Желательно, чтобы самогон был двойной перегонки, в этом случае, вкус настойки не будет иметь запах сивушных масел и привкус дрожжей.

• Банку хорошенько взболтать и поставить в тёплое, тёмное место, настаиваться, в течение 3-4 недель. В период настаивания нашу ёмкость с настойкой, следует периодически доставать и встряхивать.

• По истечении срока настаивания, настойку сливаем, фильтруем и употребляем, «по назначению». Особенно хороша эта настойка в холодную, зимнюю погоду, в коллективе лучших друзей или родственников.
• А подать к нашей настойке на шиповнике, боярышнике и зверобое, можно закуску в виде кабачковой икры или (См. — Бутерброды с курицей).

Примечание: Настояв самогон и сняв с него пробу, мне показалось, что, в «букете» настойки многовато гвоздики. Первоначальный рецепт рекомендовал добавить её (гвоздику), в количестве из шести соцветий, я же сократил до двух — на литр самогона.

Предупреждение: чрезмерное употребление алкоголя, вредит вашему здоровью!

Приготовление  и фото к рецепту: TimOshin.

Также Вы можете приготовить:

1. Хреновуха на самогоне с мёдом.
2. Настойка самогона на мелиссе, лавровом листе и перце.
3. Настойка спирта на можжевеловый ягодах и цедре апельсина (Домашний Джин)
4. Настойка из клюквы на водке, с сахаром, в домашних условиях.
5. Глинтвейн с бадьяном и кардамоном.
6. Настойка спирта на сушеных яблоках.
7. Ликёр апельсиновый.