Этот невероятно сытный, ароматный и аппетитный салат вы можете приготовить практически из любой морской рыбы. Благодаря оригинальной заправке, созданной из нескольких ингредиентов (винного уксуса, имбиря, соли, сахара и укропа), он получается уникальным. Такой салат Вы с легкостью можете подать к любому застолью. Ваши гости будут приятно удивлены таким аппетитным блюдом, и вы еще долгое время будете делиться столь незамысловатым и аппетитным рецептом со своими друзьями и родственниками.

Винный уксус, входящий в состав заправки, добавляет салату легкую кислинку, измельченный имбирь – придает блюду непередаваемый восточный аромат и остроту, а укроп освежает его.

Ингредиенты:

Приготовление:

• Отделите, заранее приготовленную, рыбу от косточек, снимите с нее кожу, с помощью кулинарного ножа нашинкуйте ее небольшими кусочками, уложите в глубокую чашу.

• Очистите вареные яйца от скорлупы, измельчите небольшими кубиками, добавьте к рыбе.

• С помощью овощной терки нашинкуйте твердый сыр, добавьте к общей массе.

• Следующий этап – приготовление заправки для салата. Смешайте 1 ст. ложку воды с винным уксусом. Добавьте сахар и соль.

• Очистите от тонкой кожицы имбирь, измельчите, введите в заправку.

• Нашинкуйте зелень укропа, добавьте ее к получившейся смеси, перемешайте — тем самым доведите её до однородности.

• Смешайте все ингредиенты, введите к ним получившуюся имбирную заправку. Оставьте блюдо на 15-20 минут.

• Подавайте салат из лосося с имбирной заправкой на обед или ужин с лавашом, солодовыми лепешками или гречневым хлебом. Угощайте своих гостей полезными и уникальными блюдами.

Совет: Если вы по каким-либо причинам не можете позволить себе красную рыбу, не переживайте. Заменив ее любым филе морской рыбы, Вы получите качественное, аппетитное и очень ароматное блюдо.

Приятного Вам аппетита!!!

Так же Вы можете приготовить:

1. Салат с кукурузой и крабовыми палочками. Пошаговый рецепт с фото.
2. Салат из помидоров, фиолетого лука и моцареллы. Пошаговый рецепт с фото.
3. Сельдь под шубой.
4. Салат из белокочанной капусты с арахисом, без майонеза.
5. Винегрет без капусты.
6. Салат «Деревенский» с маринованными опятами и картофелем.
7. Салат из моркови и красного лука.