Меню
  • Подробности
  • Оставить комментарий
  • Похожее

Предлагаю Вам вкусный и простой салат из пекинской капусты с болгарским перцем. Свежие листья капусты полны витаминами и полезными веществами. А заправка из растительного масла и горчицы добавляет салату пикантности.

Ингредиенты:

2%d0%b0

  • Небольшой кочан пекинской капусты - 300 гр.
  • Сладкий перец - 1 шт,
  • Пучок петрушки
  • Горчица русская - 1 ч. ложка
  • Растительное масло с запахом - 3 ч. ложки
  • Уксус винный - 1 ч. ложка
  • Соль, сахар, перец  молотый по вкусу.

Приготовление:

  • Листья пекинской капусты отделяем от кочана, моем и хорошо просушиваем

3%d0%b0

  • Более мягкие части листьев рвём руками, а жёсткие шинкуем.

4%d0%b0

  • Красный перец и петрушку также споласкиваем под проточной водой. Перец режем продольными дольками, петрушку мелко шинкуем.

5%d0%b0

  • Все овощи складываем в миску и готовим заправку.

6%d0%b0

  • Для заправки берём подходящую тару с герметичной крышкой (у меня из-под детского сока), с помощью маркера и линейки делаем разметку, через 5 мм.

7%d0%b0

8%d0%b0

  • Наливаем одну часть уксуса и три части растительного масла.

9%d0%b0

  • Добавляем горчицу, соль, сахар и молотый перец.

10%d0%b0

  • Всё хорошенько встряхиваем.

11%d0%b0

  • Получившуюся заправку, добавляем в салат.

12%d0%b0

Совет: Всю заправку выливать не надо, её может получиться много. В этой же таре уберите в холодильник, там она может храниться 3-4 дня.

  • Нарезанные овощи аккуратно перемешиваем, пробуем, корректируем вкус с помощью соли, сахара или уксуса.

13%d0%b0

  • Раскладываем по тарелкам и подаём к столу!!!

Салат из пекинской капусты.

Приятного Вам аппетита!!!

Так же Вы можете приготовить:

  1. Салат «Нежность» с курицей и кукурузой. Пошаговый рецепт с фото
  2. Салат Морской бриз с кальмарами. Рецепт с пошаговым фото.
  3. Салат с капустой и дайконом. Рецепт с фото.
  4. Пекинская капуста по-корейски. Пошаговый рецепт с фото.
  5. Салат из помидоров, фиолетого лука и моцареллы. Пошаговый рецепт с фото

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 

Запеченные кабачки.

Запеченные кабачки с начинкой из помидор, цветной капусты и куриной печени, под сыром.

Запеченные кабачки с печенью, цветной капустой и сыром ? Изумительное блюдо. В сезон такого полезного овоща просто необходимо готовить что-то  особенно вкусное, нежное, с ярким ароматом. Эта вариация подачи кабачка именно то, что нужно. Сочная …

Пекинская капуста.

Пекинская капуста по-корейски. Пошаговый рецепт с фото.

Нежные, сочные и ярко-зеленые листья пекинской капусты отлично гармонируют с оранжевой морковью. Такой невероятно аппетитный и ароматный салат вы сможете создать всего за несколько минут.  Отличительная черта данного рецепта – это то, что его можно …

Мороженое из тыквы. Рецепт с фото.

Мороженое из тыквы. Рецепт с фото.

   Вкусное и ароматное мороженое можно приготовить не только из ягод или фруктов. Очень нежное лакомство получается, если в качестве главного ингредиента взять обычную тыкву – она одарит десерт сочным вкусом спелой дыни. Кстати, а …

Салат с копченой колбасой и крабовыми палочками. Рецепт с пошаговым фото.

Салат с копченой колбасой и крабовыми палочками.

  Так уж повелось, что на каждом праздничном столе обязательно присутствует один или несколько салатов. И многие хозяйки в преддверии праздника начинают шерстить свои кулинарные блокноты, вырезки из журналов, любимые кулинарные сайты в поисках новых, …

Картофель фри.

Рецепт приготовления картошки фри.

Сегодня, я предлагаю приготовить всем известное блюдо, которое подается во всех фастфудах нашей страны — картофель фри. В этих «заведениях» картофель готовиться в специальных приборах в большом количестве масла. И кто его знает, какого качества …