- Подробности
- Оставить комментарий
Символ Италии – салат «Капрезе». Но его необязательно готовить с красными помидорами. Желтый сорт томатов также привлекательно смотрится при подаче и вызывает немало восторгов! Создать такую легкую и сочную закуску не составит труда, ведь на ее приготовление вам понадобится не больше 12- 15 минут! Благодаря лимонной кислинке зеленого базилика, весь сливочный вкус сыра как нельзя лучше подчеркивает помидорную сочность.
Ингредиенты:
- помидоры желтые — 200 гр.;
- сыр Моцарелла рассольный — 150 гр.;
- оливковое масло - 20 мл;
- базилик зеленый — 2 стебля;
- приправа «Итальянские травы»- 2 щепотки
Приготовление:
- Промойте помидоры в воде и удалите плодоножки с каждого овоща. Нарежьте томаты на кружочки с помощью очень острого ножа. Важно не смять сам овощ, чтобы помидорные кружочки остались визуально привлекательными.
Совет: чтобы вкус салата был неповторимым, помидоры необходимо приобретать спелые с плотной структурой.
- Следом за помидорами нарежьте сыр Моцареллу. Если ломтики сыра окажутся слишком крупными, то разрежьте их на пополам.
Совет: чтобы салат «Капрезе» получился вкусным и колоритным – выбирайте рассольную Моцареллу, которую только что извлекли из рассола.
- Выложите кусочки сыра и кружочки помидоров поочередно на тарелку.
- Украсьте нарезку промытыми листьями базилика. Сбрызните приготовленный салат оливковым маслом и присыпьте приправой.
- Подавайте сразу же после его приготовления!!!
Приятного Вам аппетита!!!
Также Вы можете приготовить:
- Салат из помидоров, фиолетого лука и моцареллы.
- Салат из лосося в имбирном маринаде. Пошаговый рецепт с фото.
- Салат из кускуса и тунца. Рецепт с фото.
- Салат с кукурузой и крабовыми палочками. Пошаговый рецепт с фото.
Салат из кускуса и тунца с помидорами черри. Рецепт с фото.
Иногда случается, что времени ни на что не хватает, а хочется съесть, что-то вкусненькое. В такие моменты выручают рецепты, которые занимают как можно меньше времени. Предлагаю вам рецепт салата из кускуса и тунца, на приготовление …
Оладьи из кабачков с сыром, чесноком и зеленью, со сметаной.
Оладьи из кабачков с сыром, чесноком и зеленью, со сметаной. Осенью, пока овощной сезон в самом разгаре, предлагаю порадовать себя и свою семью вкусными и нежными оладьями из кабачков. Готовятся такие оладьи без особых …
Картофельный суп с тефтелями из свиного фарша.
Этот сытный и не менее вкусный суп, утолит ваш голод, и будет достойным угощением для Вашей семьи или гостей. На первый взгляд, в этом супе, пугает процесс приготовление тефтелей, но это только так, кажется. Попробуйте приготовить …
Салат из белокочанной капусты с арахисом, без майонеза. Рецепт с пошаговым фото.
Нет ни чего проще, как приготовить салат из белокочанной капусты. Но если добавить в него обжаренный арахис, то он внесёт в текстуру блюда немного хруста и бобового аромата, присущего только, этому земляному «ореху». Полезные …
Винегрет без капусты. Рецепт с фото.
Бытует ошибочное мнение, что винегрет исконно русское блюдо, но это не так. В прошлом, в России, овощи и грибы никогда не смешивались вместе — отдельно квасилась капуста, солились огурцы и грибы — подавалось всё …
