- Подробности
- Оставить комментарий
Без нарядных и аппетитных салатов не обходиться ни обычный семейный ужин и конечно же ни одно праздничное застолье. Поэтому спешу поделиться с Вами очень простым в приготовлении, но при этом еще и очень вкусным салатом «Нежность», который прекрасно подойдет для любого застолья. Салат «Нежность» также послужит палочкой-выручалочкой, если к Вам нагрянули нежданные гости, просто замените вареное филе на ветчину и тогда на его приготовление уйдут считанные минуты.
Ингредиенты на 4-5 порций:
- Куриное филе – 1 шт. (весом около 300 гр.)
- Огурцы – 2 шт.
- Сыр твердый – 150 гр.
- Кукуруза консервированная – 250 гр.
- Зеленый лук – 1 пучок
- Яйца – 2 шт. (крупного размера)
- Молоко – 4 ст. ложки
- Майонез – 2 ст. ложки
- Соль, перец, растительное масло
Приготовление:
- Куриное филе заранее приготовьте удобным для вас способом: отварите в воде, запеките в духовке или обжарьте на сковороде. Также, по желанию, можете использовать копченое филе или взять, к примеру, ветчину.
- Приготовьте яичные блинчики. В миску разбейте 2 яйца крупного размера (или 3 шт. небольшого размера), добавьте к ним молоко, а также щепотку соли и перца.
- Размешайте венчиком или вилкой до однородности. Взбивать до пышности не нужно.
- Сковороду разогрейте и смажьте небольшим количеством растительного масла. Поджарьте 3-4 тонких яичных блинчика. Готовые блинчики переложите на доску и оставьте до полного остывания.
- Тем временем подготовьте остальные ингредиенты. Средним кубиком нарежьте куриное филе.
- Таким же кубиком нарежьте твердый сыр.
- Огурцы, по желанию, очистите и также нарежьте небольшим кубиком.
- Зеленый лук (или обычный репчатый) мелко нарубите.
- Остывшие блинчики нарежьте небольшой соломкой.
- Все подготовленные ингредиенты выложите в миску. Добавьте консервированную кукурузу и тщательно перемешайте.
- Заправьте салат небольшим количеством майонеза и, если нужно, приправьте немного солью и перцем.
- Салат «Нежность» готов, можете подавать к столу!!!
Приятного Вам аппетита!!!
Также Вы можете приготовить:
- Вкусный салат с кукурузой и крабовыми палочками.
- Салат из отварного лосося. Рецепт с фото.
- Салат из кускуса и тунца. Рецепт с фото.
- Салат с копченой колбасой и крабовыми палочками.
- Салат Морской бриз с кальмарами. Рецепт с пошаговым фото.