- Подробности
- Оставить комментарий
Свежий огурец с мёдом. Рецепт простого салата с фото.
Свежесть огурца и сладость мёда — вот успех этого салата. Такой салат всегда, кстати, это всегда малокалорийно и сочно, а всё потому что, огурец состоит на 95% из воды. При этом зеленый овощ прекрасно утоляет голод. Спросите, почему с мёдом? Отвечу! В Иране огурец считается фруктом и подается со сладостями, узнав такую новость, я решил поэкспериментировать — отсюда этот вкусный салат. Попробуйте очень вкусно.
Ингредиенты:
- Огурец свежий — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Мёд — 2 ст. ложки
- Перец чили - половина стручка
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
Приготовление:
- В приготовлении этого простого блюда нет ничего сложного: огурец мою, разрезаю пополам вдоль, а затем тонко нарезаю. Помещаю огурец в глубокую салатницу.
- Чтобы сделать заправку, зубчик чеснока мелко рублю, также поступаю с чили перцем, добавляю в мёд. Всё хорошо перемешиваю, пробую, приправляю по вкусу солью и черным перцем.
Совет: для кислинки в заправку можно добавить немного винного уксуса.
- Получившейся заправкой заливаю огурцы. Перемешиваю ингредиенты и ставлю в холодильник — охладиться до подачи.
Приготовление и фото к рецепту — TimOshin
Приятного аппетита!
Также Вы можете приготовить:
- Закуска из свежего огурца, креветок, сливочного сыра и лука.
- Картофельный салат со свежим огурцом, жареной ветчиной и томатами.
- Вкусные бутерброды с огурцом и куриным филе — в дорогу.