- Подробности
- Оставить комментарий
Надоела картошка, а Ваша семья просит разнообразия? Картошка с курицей и грибами в горшочке – вот то, что заставит ваших родных изменить своё мнение об однообразной еде! Ингредиенты этого блюда просты и незатейливы, их можно легко приобрести в любом магазине. Правильно сочетая эти продукты, у Вас получится сытное и незабываемое блюдо.
Ингредиенты:
- картофель – 3 средних клубня;
- филе куриное – 400-450 гр.;
- шампиньоны - 500 гр.;
- масло сливочное;
- масло растительное;
- сыр твёрдых сортов – 100 гр.;
- яйцо — 1 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- майонез – 100 гр.;
- петрушка – небольшой пучок;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Куриное филе вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте произвольными кусочками. Обжарьте нарезанное филе на растительном масле в сковороде.
- Репчатый лук очистите от шелухи и пошинкуйте.
- Замочите грибы в воде на две минуты. Спустя две минуты нарежьте их и соедините с луком. Обжарьте до полуготовности.
- Картофель вымойте, почистите, порежьте небольшими дольками, такими, чтобы впоследствии, картофель не был сыроватым.
- На дно горшка положите небольшой кусочек сливочного масла, поверх выложите картофель. Хорошо посолите, поперчите и смажьте майонезом.
- Затем слоями выложить куриное филе и грибы. Каждый слой смажьте майонезом. Подлейте в горшок немного воды.
- Поставьте горшочек в предварительно разогретую духовку и тушите 40 минут. По истечении времени вбейте в горшок яйцо, посыпьте сверху тёртым сыром и тушите ещё 10 минут.
- Картошка с курицей и грибами в горшочке готова, подавайте, посыпав рубленой петрушкой!!!
Приятного Вам аппетита!!!
Также Вы можете приготовить:
- Картофель с томатами, запеченный в молочно-сливочном соусе. Пошаговый рецепт с фото.
- Картофель, запеченный с курицей в горчичном соусе.
- Рагу с колбасками и картофелем. Рецепт с пошаговым фото.
- Картофель, запеченный с курицей и томатами в горшочке.
Рулет из свиной брюшины (подчеревка). Пошаговый рецепт с фото.
Однажды, покупая на рынке мясо, я обратил внимание на широкий, предварительно свернутый в рулет мясной пласт. Этот кусочек будто сам просился в духовку и был идеальным кандидатом для запекания. Оказалось, что называется он брюшиной или …
Плотва маринованная — жареная.
Наловив или купив плотвы, многие её вялят, так как считают эту рыбу неотъемлемым атрибутом к пенному напитку, при этом недооценивая вкусовых качеств этой речной рыбы. Я же предлагаю вам, её пожарить. При таком, простом, способе …
Мифы про куриные яйца. Вред или польза для организма.
В 80-х годах XX столетия медики провели исследование в сфере изучения куриных яиц и сделали несколько ошибочных открытий. Они утверждали, что большое количество употреблённой в пищу яичной еды, приводит к увеличению уровня холестерина в крови. …
Сырники в сметанно-маковой заливке. Пошаговый рецепт с фото.
Забудем о традиционной жарке на сковороде в большой количестве масла. И приготовим нежные сырники в сметанно-маковой заливке, воспользовавшись духовой печью. Сытный и одновременно легкий, вкусный и полезный завтрак, уверен, оценит все семейство! Ингредиенты: Приготовление: Творог …
Скумбрия запеченная в духовке, без майонеза.
Рыба очень полезна для нашего организма, поэтому сегодня на ужин предлагаю Вам приготовить скумбрию, запеченную в духовке. Эта рыба богата витаминами и микроэлементы, а стоит она относительно недорого. Вкус у скумбрии очень насыщенный, поэтому подавать …
