- Подробности
- Оставить комментарий
Надоела картошка, а Ваша семья просит разнообразия? Картошка с курицей и грибами в горшочке – вот то, что заставит ваших родных изменить своё мнение об однообразной еде! Ингредиенты этого блюда просты и незатейливы, их можно легко приобрести в любом магазине. Правильно сочетая эти продукты, у Вас получится сытное и незабываемое блюдо.
Ингредиенты:
- картофель – 3 средних клубня;
- филе куриное – 400-450 гр.;
- шампиньоны - 500 гр.;
- масло сливочное;
- масло растительное;
- сыр твёрдых сортов – 100 гр.;
- яйцо — 1 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- майонез – 100 гр.;
- петрушка – небольшой пучок;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Куриное филе вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте произвольными кусочками. Обжарьте нарезанное филе на растительном масле в сковороде.
- Репчатый лук очистите от шелухи и пошинкуйте.
- Замочите грибы в воде на две минуты. Спустя две минуты нарежьте их и соедините с луком. Обжарьте до полуготовности.
- Картофель вымойте, почистите, порежьте небольшими дольками, такими, чтобы впоследствии, картофель не был сыроватым.
- На дно горшка положите небольшой кусочек сливочного масла, поверх выложите картофель. Хорошо посолите, поперчите и смажьте майонезом.
- Затем слоями выложить куриное филе и грибы. Каждый слой смажьте майонезом. Подлейте в горшок немного воды.
- Поставьте горшочек в предварительно разогретую духовку и тушите 40 минут. По истечении времени вбейте в горшок яйцо, посыпьте сверху тёртым сыром и тушите ещё 10 минут.
- Картошка с курицей и грибами в горшочке готова, подавайте, посыпав рубленой петрушкой!!!
Приятного Вам аппетита!!!
Также Вы можете приготовить:
- Картофель с томатами, запеченный в молочно-сливочном соусе. Пошаговый рецепт с фото.
- Картофель, запеченный с курицей в горчичном соусе.
- Рагу с колбасками и картофелем. Рецепт с пошаговым фото.
- Картофель, запеченный с курицей и томатами в горшочке.
Закуска из свежего огурца, креветок, сливочного сыра и лука.
Сегодня, я приготовлю оригинальную, но простую закуску из огурца, сливочного сыра и креветок. И так нам понадобиться: Ингредиенты: Приготовление: Креветки ставим на огонь, добавляем лавровый лист и доводим до готовности (способ приготовления смотрим на упаковке). …
Тонкие блины на молоке с начинкой из яиц и зелёного лука. Рецепт с фото.
Тонкие блины на молоке с начинкой из яиц и зелёного лука. Рецепт с фото. … — Эх! Не тот, не тот ныне народ пошел. Жидковаты стали люди, не емкие. Посудите сами: на блинах у Петросеева …
Рецепт печеного картофеля с начинкой из творога.
При упоминании русской кухни в первую очередь на ум приходит гречка, капуста, пироги, щи и, конечно же, печеная картошка. Сам по себе печеный картофель довольно вкусный, но нуждается в дополнении. Обычно печеную картошку приправляют солью и …
Граавилохи или Гравлакс из лосося. Рецепт с пошаговым фото.
Граавилохи или Гравлакс из лосося. Рецепт с пошаговым фото. Граавилохи или Гравлакс — блюдо, придуманное скандинавскими моряками. История возникновения такой закуски совсем не случайна: в средние века, рыбаки, наловив большое количество лосося, да и …
Домашнее мороженое Семифредо из сыра Рикотта. Рецепт с фото.
Летом мы чаще всего мечтаем о стакане холодного лимонада и конечно же о шарике вкусного и освежающего мороженого. И несмотря на то, что в магазине такое количество мороженого, что его и не сосчитать – …
