- Подробности
- Оставить комментарий
Надоела картошка, а Ваша семья просит разнообразия? Картошка с курицей и грибами в горшочке – вот то, что заставит ваших родных изменить своё мнение об однообразной еде! Ингредиенты этого блюда просты и незатейливы, их можно легко приобрести в любом магазине. Правильно сочетая эти продукты, у Вас получится сытное и незабываемое блюдо.
Ингредиенты:
- картофель – 3 средних клубня;
- филе куриное – 400-450 гр.;
- шампиньоны - 500 гр.;
- масло сливочное;
- масло растительное;
- сыр твёрдых сортов – 100 гр.;
- яйцо — 1 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- майонез – 100 гр.;
- петрушка – небольшой пучок;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Куриное филе вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте произвольными кусочками. Обжарьте нарезанное филе на растительном масле в сковороде.
- Репчатый лук очистите от шелухи и пошинкуйте.
- Замочите грибы в воде на две минуты. Спустя две минуты нарежьте их и соедините с луком. Обжарьте до полуготовности.
- Картофель вымойте, почистите, порежьте небольшими дольками, такими, чтобы впоследствии, картофель не был сыроватым.
- На дно горшка положите небольшой кусочек сливочного масла, поверх выложите картофель. Хорошо посолите, поперчите и смажьте майонезом.
- Затем слоями выложить куриное филе и грибы. Каждый слой смажьте майонезом. Подлейте в горшок немного воды.
- Поставьте горшочек в предварительно разогретую духовку и тушите 40 минут. По истечении времени вбейте в горшок яйцо, посыпьте сверху тёртым сыром и тушите ещё 10 минут.
- Картошка с курицей и грибами в горшочке готова, подавайте, посыпав рубленой петрушкой!!!
Приятного Вам аппетита!!!
Также Вы можете приготовить:
- Картофель с томатами, запеченный в молочно-сливочном соусе. Пошаговый рецепт с фото.
- Картофель, запеченный с курицей в горчичном соусе.
- Рагу с колбасками и картофелем. Рецепт с пошаговым фото.
- Картофель, запеченный с курицей и томатами в горшочке.
Мясные рулетики с сыром (брынза) в томатном соусе. Рецепт с фото.
Предлагаю Вам освоить процесс приготовления красивого и бесподобно вкусного блюда — мясных рулетов с брынзой и сладким красным перцем в томатном соусе. Приготовленные рулетики можно подавать, как основное блюдо, так и как закуску. Ингредиенты: Приготовление: …
Простой и вкусный рецепт маринованных опят на зиму в домашних условиях.
Маринованные опята на зиму в домашних условиях. Опёнок — гриб осенний, но его можно встретить в лесу и в конце лета, во второй половине августа. Но именно осенью, его можно собирать в больших количествах, …
Салат с копченой колбасой и крабовыми палочками.
Так уж повелось, что на каждом праздничном столе обязательно присутствует один или несколько салатов. И многие хозяйки в преддверии праздника начинают шерстить свои кулинарные блокноты, вырезки из журналов, любимые кулинарные сайты в поисках новых, …
Куриные крылышки в медово-соевом соусе.
Составим конкуренцию фаст-фуду, устроив домашнее застолье с аппетитными, «загорелыми» куриными крылышками, предварительно промаринованными универсальной смесью из цветочного мёда и соевого соуса. Ингредиенты: Приготовление: Куриные крылья моем, стряхиваем капли воды, удаляем возможные остатки перьев, разрезаем пополам …
Винегрет без капусты. Рецепт с фото.
Бытует ошибочное мнение, что винегрет исконно русское блюдо, но это не так. В прошлом, в России, овощи и грибы никогда не смешивались вместе — отдельно квасилась капуста, солились огурцы и грибы — подавалось всё …
