- Подробности
- Оставить комментарий
Нежный куриный фарш может стать прекрасной основой для приготовления сочных и нежных котлет. Дополненные измельченным чесноком и луком, они отлично впишутся в будничное семейное меню. В качестве гарнира к таким куриным котлеткам подойдет картофельное пюре или отварные крупы. В данном рецепте использован уже готовый куриный фарш. Итак…
Ингредиенты:
- Фарш куриный – 500 гр.;
- Батон белого хлеба – пару кусочков;
- Яйцо куриное – 1 штука;
- Теплая вода для замачивания батона – 70 мл;
- Лук репчатый – половина головки;
- Чеснок – пару зубчиков;
- Соль, сушеная зелень и молотый перец черный – по вкусу;
- Панировочные сухари - для обвалки куриных котлет;
- Растительное масло - для жарки.
Приготовление:
- Итак, список необходимых продуктов изучен и подготовлен, можно приступать. Выкладываем в миску куриный фарш.
- Очищенный репчатый лук мелко режем и перекладываем к фаршу.
- Следом переправляем в миску измельченные зубчики чеснока. Удобно воспользоваться чеснокодавкой.
- Добавляем к составляющим куриного фарша еще и предварительно замоченную в теплой воде мякоть батона. Не забудьте ее отжать.
- Следующий ингредиент – куриное яйцо. Вбиваем его в миску.
- Сдабриваем фарш солью, любой сушеной зеленью (можно использовать и свежую) и молотым перцем.
- Чистыми руками перемешиваем продукты в миске.
- Формируем котлетки, которые обваливаем в панировочных сухариках.
- Обжариваем куриные котлеты с чесночным ароматом на растительном масле до образования плотной золотистой корочки.
- Куриные котлеты с чесночком в панировочных сухарях готовы!
Приятного Вам аппетита, Ваш Тимошин Алексей!!!
Также Вы можете посмотреть:
- Котлеты из свиного фарша с овсяными хлопьями и тыквой.
- Куриные колбаски на сковороде гриль. Пошаговый рецепт с фото.
- Суп с тефтелями из свиного фарша. Пошаговый рецепт с фото.
- Печеночный паштет с овощами (из печени кролика). Пошаговый рецепт с фото.
Творожная запеканка А-ля «Чизкейк», без сливочного сыра, на основе из шоколадного печенья. Рецепт с фото.
Как известно всем и каждому, творог — это вкусный источник кальция, а творожная запеканка — еще и красивый источник все того же кальция. Большинство гурманов любят красивую и понятную еду. Поэтому предложите на завтрак или …
Тонкие блины на молоке с начинкой из яиц и зелёного лука. Рецепт с фото.
Тонкие блины на молоке с начинкой из яиц и зелёного лука. Рецепт с фото. … — Эх! Не тот, не тот ныне народ пошел. Жидковаты стали люди, не емкие. Посудите сами: на блинах у Петросеева …
Плов с фасолью и курицей. Рецепт с фото.
Ароматный вкусный плов станет прекрасным украшением праздничного стола, разнообразит обеденную трапезу или вечерний семейный ужин. Румяные кусочки курицы, рассыпчатый рис, нежная белая фасоль – основные компоненты эффектного блюда. Относится оно к азербайджанской кухне. Изюминку …
Суп из куриной печени с вермишелью, тимьяном и чесноком.
…Заглянул в холодильник, а там, на полке, куриная печень — что приготовить? В голову приходит паштет, шашлык на шпажках или просто пожарить с луком? Но нет, приготовлю суп! Суп из куриной печени — очень …
Шакшука — блюдо израильской кухни.
В зимнее время года израильтяне очень любят кушать шакшуку, поскольку она обладает всеми пряными, огненными и наполняющими качествами. Также на протяжении многих лет израильтяне спорят о происхождении шакшуки, но единственное, в чем они все …
