- Подробности
- Оставить комментарий
Нежный куриный фарш может стать прекрасной основой для приготовления сочных и нежных котлет. Дополненные измельченным чесноком и луком, они отлично впишутся в будничное семейное меню. В качестве гарнира к таким куриным котлеткам подойдет картофельное пюре или отварные крупы. В данном рецепте использован уже готовый куриный фарш. Итак…
Ингредиенты:
- Фарш куриный – 500 гр.;
- Батон белого хлеба – пару кусочков;
- Яйцо куриное – 1 штука;
- Теплая вода для замачивания батона – 70 мл;
- Лук репчатый – половина головки;
- Чеснок – пару зубчиков;
- Соль, сушеная зелень и молотый перец черный – по вкусу;
- Панировочные сухари - для обвалки куриных котлет;
- Растительное масло - для жарки.
Приготовление:
- Итак, список необходимых продуктов изучен и подготовлен, можно приступать. Выкладываем в миску куриный фарш.
- Очищенный репчатый лук мелко режем и перекладываем к фаршу.
- Следом переправляем в миску измельченные зубчики чеснока. Удобно воспользоваться чеснокодавкой.
- Добавляем к составляющим куриного фарша еще и предварительно замоченную в теплой воде мякоть батона. Не забудьте ее отжать.
- Следующий ингредиент – куриное яйцо. Вбиваем его в миску.
- Сдабриваем фарш солью, любой сушеной зеленью (можно использовать и свежую) и молотым перцем.
- Чистыми руками перемешиваем продукты в миске.
- Формируем котлетки, которые обваливаем в панировочных сухариках.
- Обжариваем куриные котлеты с чесночным ароматом на растительном масле до образования плотной золотистой корочки.
- Куриные котлеты с чесночком в панировочных сухарях готовы!
Приятного Вам аппетита, Ваш Тимошин Алексей!!!
Также Вы можете посмотреть:
- Котлеты из свиного фарша с овсяными хлопьями и тыквой.
- Куриные колбаски на сковороде гриль. Пошаговый рецепт с фото.
- Суп с тефтелями из свиного фарша. Пошаговый рецепт с фото.
- Печеночный паштет с овощами (из печени кролика). Пошаговый рецепт с фото.
Творожная запеканка А-ля «Чизкейк», без сливочного сыра, на основе из шоколадного печенья. Рецепт с фото.
Как известно всем и каждому, творог — это вкусный источник кальция, а творожная запеканка — еще и красивый источник все того же кальция. Большинство гурманов любят красивую и понятную еду. Поэтому предложите на завтрак или …
Рецепт запеченного цыпленка под майонезом и сыром, в духовке.
Курятина считается диетическим мясом, поэтому подходит абсолютно всем. Приверженцы правильного питания предпочитают мясо варить или запекать. Запеченные мясные блюда безусловно выигрывают на фоне вареных блюд. Запеченная в духовке курочка — это отличный повод собрать …
Драники с шампиньонами и свежим зеленым луком. Рецепт с фото.
Оладьи, приготовленные из натёртого картофеля, в белорусской кухне называются драники. Подобная картофельная выпечка также популярна и в других странах, например у меня на родине – в России. Также они являются любимым блюдом украинцев – там их …
Картофель тушеный в горшочке, со свининой, грибами и тимьяном. Рецепт с фото.
Картофель тушеный в горшочке, со свининой, грибами и тимьяном. Рецепт с фото. Современные ученые вернулись к истокам, и начав исследовать древние способы приготовления пищи, сделали вывод, что еда приготовленная в глиняных горшочках не только не …
Суп из раков. Рецепт с фото.
То, что раки – это деликатес, понятно всем, но вот суп с такими «морепродуктами» может позволить себе каждый кулинар, ведь несколько раков стоят совсем недорого, а первое из них получается невероятно ароматным и даже жирным, …
