- Подробности
- Один комментарий
Семейная трапеза или романтический долгожданный ужин пройдет на «позитивной» нотке, если вы угостите своих близких или партнера свининой, которая запекается в фольге вместе с шампиньонами, луком и картофелем. Рецепт прост, только стоит проявить аккуратность при «формировании» блюда.
Ингредиенты:
- свинина — 420 гр.;
- шампиньоны — 150 гр.;
- картофельные очищенные клубни — 3 штуки;
- репчатый лук — 1 головка;
- специи — по предпочтению.
Приготовление:
- Кусочки свинины, толщина которых чуть больше одного сантиметра, следует сначала отбить, используя специальный молоток.
- Шампиньоны режем в форме тонких пластин.
- Очищенным картофельным клубням придадим круглую форму.
- А вот репчатый лук порежем полукольцами.
- Ингредиенты для мясного блюда готовы, начинаем процесс формирования будущего блюда. На кусок чистой фольги помещаем свинину (один кусок).
- Сразу сдабриваем свинину солью.
- Сверху выкладываем грибные пластинки.
- Накрываем грибной слой луковым.
- Завершаем картофельным слоем.
- Его мы солим и сдабриваем перцем. Аккуратно сворачиваем фольгу. Аналогично формируем остальные куски свинины. Свинину в фольге перекладываем на противень, затем запекаем блюдо 1 час. При температуре 200 градусов.
- Блюдо «Свинина, запеченная в фольге с шампиньонами и картофелем» готово!!!
Свинина, запеченная в фольге с шампиньонами и картофелем.
Приятного аппетита!!!
Также Вы можете приготовить:
- Свиные легкие тушеные в томатном соке.
- Рулетики из свинины с начинкой из сыра и чернослива. Пошаговый рецепт с фото.
- Свиные ребрышки в томатно-чесночном соусе. Рецепт с пошаговым фото.
- Свиные ребрышки под горчично-томатным соусом. Пошаговый рецепт с пошаговым фото.
Оставить комментарий
Гороховый суп из цельного гороха и куриной голени.
Еще с детства всем нам хорошо знаком гороховый суп. Да и сейчас чаще всего его варят на основе готовых брикетов. Но настоящий гороховый суп готовится вовсе не из брикетов, а из цельного сухого гороха. Он …
Строчки (сморчки) жареные в сметане. Рецепт с пошаговым фото.
Внимание: Этот гриб является условно-съедобным, поэтому, перед употреблением его необходимо обязательно отварить! Хотя, я не отваривал. Лучшего способа приготовления сморчков нет, так как при таком способе сохраняется вся прелесть и вкус свежих грибов. Благодаря густой …
Подлива из сушеных белых грибов с луком. Рецепт с фото.
Подлива из сушеных белых грибов с луком. Рецепт с пошаговым фото. Это блюдо можно классифицировать и как подливку, и как рагу, так как приготовить его можно более густым, или более жидким. Грибная подлива из сушеных …
Плов с фасолью и курицей. Рецепт с фото.
Ароматный вкусный плов станет прекрасным украшением праздничного стола, разнообразит обеденную трапезу или вечерний семейный ужин. Румяные кусочки курицы, рассыпчатый рис, нежная белая фасоль – основные компоненты эффектного блюда. Относится оно к азербайджанской кухне. Изюминку …
Яичный рулет с начинкой из куриной печени (в духовке).
Если Вы надумали сотворить настоящий кулинарный шедевр, тогда обязательно приготовьте рулет с начинкой из куриной печени, который непременно украсит Ваш стол и придётся по вкусу даже самым требовательным гурманам! На вид сложный рецепт, а при определенных …
Свинина запеченная в духовке с картошкой. Что может быть вкуснее! В моей семье такое блюдо готовили на праздники, называя его мясо по-французски.