- Подробности
- Оставить комментарий
Каждый кулинар хочет удивить званых гостей не только вкусными новыми блюдами, но и оригинальными. В предлагаемом рецепте используется скумбрия, которую можно смело назвать вкусной и питательной. Характерный рыбный вкус дополняет лимон и лавровый лист. Такое сочетание ингредиентов обязательно будет оценено вашими гостями или домочадцами.
Ингредиенты:
- скумбрия – 1 шт.;
- лимон– 1 шт.;
- лист лавровый – 2 штуки;
- майонез (лучше домашний) – 1 ст. ложка;
- соль и специи – по вкусу.
Приготовление:
- Итак, располагаем на рабочей поверхности кухонного стола рыбную тушку.Она должна быть заранее разморожена.
- Скумбрию следует промыть. Отрезать у тушки голову и хвост. Кроме того, следует удалить хребет и кости.
- Подготовленную тушку скумбрии выкладываем на тарелку.
- На следующем этапе «вооружаемся» кулинарной кистью. С ее помощью смазываем поверхность сдобренной скумбрии майонезом.
- Отрезаем от лимона круглые дольки и выкладываем их на каждую сторону подготовленной тушки скумбрии.
- Завершаем подготовку рыбы двумя лавровыми листочками.
- Аккуратно соединяем рыбные половинки.
- «Упаковываем» скумбрию в фольгу так, чтобы образовавшийся в ходе запекания жир не смог вытечь. Запекаем скумбрию с лимоном в духовом шкафу, температурный режим которого выставляем на 220 градусов. Готовим рыбу в фольге около 25 минут.
- Рыбное блюдо «Скумбрия, запеченная в фольге» готово!!!
Скумбрия, запеченная в фольге.
Приятного Вам аппетита!!!
Так же Вы можете приготовить:
- Сибас запеченный. Пошаговый рецепт с фото.
- Дорада с луком-пореем. Пошаговый рецепт с фото.
- Cудак копченый. Рецепт с пошаговым фото.
Быстрый ужин из запеченного картофеля с сыром и салата из свежей капусты.
Быстрый ужин из запеченного картофеля с сыром и салата из свежей капусты. Этот быстрый ужин из разряда холостяцкого и студенческого рациона, когда при минимуме времени, хлопот, кулинарных навыков и из остатков продуктов создаются вкусные, …
Баклажаны фаршированные грибами (шампиньонами) запеченые в духовке.
Это ароматное блюдо является, как закуской, так и гарниром одновременно. Острота, которую дают вошедшие в начинку чеснок и горький перец придаёт баклажанам пикантности. А нежная текстура баклажан позволяет обходиться без соуса и всевозможных заправок. Запеченные баклажаны …
Лимонад в мультиварке. Рецепт с фото.
В летний сезон идеальным безалкогольным напитком считается лимонад. И тут нет ничего удивительного, ведь он не только на отлично утоляет жажду, но и восполняет организм полезным витамином C. Этот напиток одинаково любят, как взрослые, так …
Салат из свеклы, сельди и морской капустой. Рецепт с фото.
Это блюдо – еще один вариант из множества, созданных с добавлением всеми любимой нами селедки. Особенно он актуален в зимнее время, когда так хочется разнообразия, а такие недорогие и аппетитные компоненты доступны каждому. Благодаря содержанию …
Как готовить сморчки? … Или рецепт сморчков тушёных в белом вине с тимьяном и чесноком.
«…Маленький горшочек отдали князю. Он его начал расколупывать, а в это время Сергей Евграфович раскрыл большой. Необыкновенный — и сильный и нежный, и острый и деликатный, и приятный и мягкий — запах разлился кругом. Все …
