- Подробности
- Оставить комментарий
Заменим будничный обед сытным, аппетитным перекусом — оперативно приготовим многослойные бутерброды с сочной курицей, хрустящими и освежающими овощами, зеленью. Для вкусного аромата возьмём чеснок, немного пряного тимьяна, обычный острый перец и нежное растительное масло.
Ингредиенты:
- куриное филе — 250 гр.;
- багет с отрубями — 6 ломтей;
- свежий огурец (заменяемый помидором, листьями салата, пекинской капусты) — 1 шт.;
- лук красный — половина луковицы;
- томатный соус или кетчуп — 3 ч. ложки;
- чеснок — 1 зубчик;
- растительное масло — 40 мл;
- тимьян или другая пряная трава — 5-7 веток;
- зелень;
- соль, перец.
Приготовление:
- Обжариваем на ароматном масле ломти хлеба, у нас — с отрубями, пористый и рыхлый, дав хлебу пропитаться душистым маслом.
- Насухо протираем сковороду и выкладываем на неё тонкие пластины куриного филе, приправленные молотыми специями. Обжариваем с каждой стороны по четыре минуты, выпаривая появившуюся жидкость, и сразу снимаем с плиты, сохраняя сочность и мягкость куриного мяса.
- Вымытый огурец разрезаем продольно, шинкуем сладковатый лук красных сортов, крупно рвем укроп, петрушку, луковые перья. Приступаем к сборке наших бутербродов с курицей.
- На подсушенный багет укладываем зелень, луковые кольца.
- Затем — куриное филе, смазываем томатным соусом.
- Дополняем огуречными слайсами, зеленым луком и накрываем вторым ломтем хрустящего хлеба.
- Подаем домашние бутерброды с курицей и овощами немедленно или берём их с собой в дорогу!!!
Приятного аппетита Ваш Тимошин Алексей!!!
Также Вы можете приготовить:
- Горячие бутерброды с яичницей.
- Быстрые горячие бутерброды. Рецепт с фото.
- Горячие бутерброды в багете. Рецепт с фото.
- Тосты с яйцом и сыром «Моцарелла».
- Брускетта с томатами, шампиньонами и моцареллой.
- Бутерброды со шпротным паштетом.
Заяц тушеный с овощами и грибами в красном вине.
Зайчатина – это тот вид дичи, который чаще всего появляется на наших столах с началом охотничьего сезона. Мясо зайца обладает насыщенным вкусом и ароматом, и готовиться он не сложнее, чем привычный для многих кролик. Единственное, …
Паста (Пенне) с курицей в сливочном соусе и зеленым горошком. Рецепт с пошаговым фото.
Вкусный семейный обед можно легко приготовить всего за 30 минут. Паста пенне с курицей и зеленым горошком получается очень сытной и нежной. Огромный плюс этого блюда в том, что с ним можно всегда поэкспериментировать. По …
Суп из раков. Рецепт с фото.
То, что раки – это деликатес, понятно всем, но вот суп с такими «морепродуктами» может позволить себе каждый кулинар, ведь несколько раков стоят совсем недорого, а первое из них получается невероятно ароматным и даже жирным, …
Диетический борщ со свеклой, капустой и базиликом, на курином бульоне.
Не хочется ни чего жирного?! Попробуйте приготовить вкуснейший диетический борщ, без добавления мяса — заменив его куриным бульоном. При таком способе приготовления, суп не становиться менее вкусным и сытным. А вкус и аромат …
Как готовить сморчки? … Или рецепт сморчков тушёных в белом вине с тимьяном и чесноком.
«…Маленький горшочек отдали князю. Он его начал расколупывать, а в это время Сергей Евграфович раскрыл большой. Необыкновенный — и сильный и нежный, и острый и деликатный, и приятный и мягкий — запах разлился кругом. Все …
