- Подробности
- Оставить комментарий
Заменим будничный обед сытным, аппетитным перекусом — оперативно приготовим многослойные бутерброды с сочной курицей, хрустящими и освежающими овощами, зеленью. Для вкусного аромата возьмём чеснок, немного пряного тимьяна, обычный острый перец и нежное растительное масло.
Ингредиенты:
- куриное филе — 250 гр.;
- багет с отрубями — 6 ломтей;
- свежий огурец (заменяемый помидором, листьями салата, пекинской капусты) — 1 шт.;
- лук красный — половина луковицы;
- томатный соус или кетчуп — 3 ч. ложки;
- чеснок — 1 зубчик;
- растительное масло — 40 мл;
- тимьян или другая пряная трава — 5-7 веток;
- зелень;
- соль, перец.
Приготовление:
- Обжариваем на ароматном масле ломти хлеба, у нас — с отрубями, пористый и рыхлый, дав хлебу пропитаться душистым маслом.
- Насухо протираем сковороду и выкладываем на неё тонкие пластины куриного филе, приправленные молотыми специями. Обжариваем с каждой стороны по четыре минуты, выпаривая появившуюся жидкость, и сразу снимаем с плиты, сохраняя сочность и мягкость куриного мяса.
- Вымытый огурец разрезаем продольно, шинкуем сладковатый лук красных сортов, крупно рвем укроп, петрушку, луковые перья. Приступаем к сборке наших бутербродов с курицей.
- На подсушенный багет укладываем зелень, луковые кольца.
- Затем — куриное филе, смазываем томатным соусом.
- Дополняем огуречными слайсами, зеленым луком и накрываем вторым ломтем хрустящего хлеба.
- Подаем домашние бутерброды с курицей и овощами немедленно или берём их с собой в дорогу!!!
Приятного аппетита Ваш Тимошин Алексей!!!
Также Вы можете приготовить:
- Горячие бутерброды с яичницей.
- Быстрые горячие бутерброды. Рецепт с фото.
- Горячие бутерброды в багете. Рецепт с фото.
- Тосты с яйцом и сыром «Моцарелла».
- Брускетта с томатами, шампиньонами и моцареллой.
- Бутерброды со шпротным паштетом.
Вкусная куриная голень, тушеная с яблоками, на сковороде.
Мы привыкли считать куриное мясо обычным и ничем не примечательным, поэтому, если хотим приготовить какое-то эксклюзивное и необычное мясное блюдо, то покупаем свинину или говядину. Конечно, из свинины можно приготовить целый ряд вкусных блюд, …
Салат из пекинской капусты с болгарским перцем, томатами и яйцом.
Салат из пекинской капусты с болгарским перцем, томатами и яйцом. Этот салат, хорош в зимнее время, когда хочется чего-нибудь свежего и витаминного. Пекинская капуста, болгарский перец и томаты в сочетании с домашней заправкой, делают …
Закуска из свежего огурца, креветок, сливочного сыра и лука.
Сегодня, я приготовлю оригинальную, но простую закуску из огурца, сливочного сыра и креветок. И так нам понадобиться: Ингредиенты: Приготовление: Креветки ставим на огонь, добавляем лавровый лист и доводим до готовности (способ приготовления смотрим на упаковке). …
Дорадо (Золотистый спар) с розмарином, тимьяном и лимоном на подушке из лука-порея, в духовке. Пошаговый рецепт.
Сегодня культивируем отсутствие мелких костей, сочность и удивительный вкус дорадо — рыбы средиземноморских и восточно-атлантических вод. Достаточно по щепотке соли и перца, четвертинки цитруса, чтобы рядовой ужин превратился в гастрономическое наслаждение — настолько хороша дорадо, …
Быстрый ужин из запеченного картофеля с сыром и салата из свежей капусты.
Быстрый ужин из запеченного картофеля с сыром и салата из свежей капусты. Этот быстрый ужин из разряда холостяцкого и студенческого рациона, когда при минимуме времени, хлопот, кулинарных навыков и из остатков продуктов создаются вкусные, …
