- Подробности
- Оставить комментарий
Заменим будничный обед сытным, аппетитным перекусом — оперативно приготовим многослойные бутерброды с сочной курицей, хрустящими и освежающими овощами, зеленью. Для вкусного аромата возьмём чеснок, немного пряного тимьяна, обычный острый перец и нежное растительное масло.
Ингредиенты:
- куриное филе — 250 гр.;
- багет с отрубями — 6 ломтей;
- свежий огурец (заменяемый помидором, листьями салата, пекинской капусты) — 1 шт.;
- лук красный — половина луковицы;
- томатный соус или кетчуп — 3 ч. ложки;
- чеснок — 1 зубчик;
- растительное масло — 40 мл;
- тимьян или другая пряная трава — 5-7 веток;
- зелень;
- соль, перец.
Приготовление:
- Обжариваем на ароматном масле ломти хлеба, у нас — с отрубями, пористый и рыхлый, дав хлебу пропитаться душистым маслом.
- Насухо протираем сковороду и выкладываем на неё тонкие пластины куриного филе, приправленные молотыми специями. Обжариваем с каждой стороны по четыре минуты, выпаривая появившуюся жидкость, и сразу снимаем с плиты, сохраняя сочность и мягкость куриного мяса.
- Вымытый огурец разрезаем продольно, шинкуем сладковатый лук красных сортов, крупно рвем укроп, петрушку, луковые перья. Приступаем к сборке наших бутербродов с курицей.
- На подсушенный багет укладываем зелень, луковые кольца.
- Затем — куриное филе, смазываем томатным соусом.
- Дополняем огуречными слайсами, зеленым луком и накрываем вторым ломтем хрустящего хлеба.
- Подаем домашние бутерброды с курицей и овощами немедленно или берём их с собой в дорогу!!!
Приятного аппетита Ваш Тимошин Алексей!!!
Также Вы можете приготовить:
- Горячие бутерброды с яичницей.
- Быстрые горячие бутерброды. Рецепт с фото.
- Горячие бутерброды в багете. Рецепт с фото.
- Тосты с яйцом и сыром «Моцарелла».
- Брускетта с томатами, шампиньонами и моцареллой.
- Бутерброды со шпротным паштетом.
Котлеты из куриного фарша с чесночком и луком, в панировочных сухарях.
Нежный куриный фарш может стать прекрасной основой для приготовления сочных и нежных котлет. Дополненные измельченным чесноком и луком, они отлично впишутся в будничное семейное меню. В качестве гарнира к таким куриным котлеткам подойдет картофельное пюре …
Салат из пекинской капусты с болгарским перцем, томатами и яйцом.
Салат из пекинской капусты с болгарским перцем, томатами и яйцом. Этот салат, хорош в зимнее время, когда хочется чего-нибудь свежего и витаминного. Пекинская капуста, болгарский перец и томаты в сочетании с домашней заправкой, делают …
Салат Морской бриз с кальмарами. Рецепт с пошаговым фото.
Этот салат подобен морскому бризу – он освежает, бодрит и плюс ко всему приносит ощущение сытости и удовлетворения. Один из его компонентов, а именно кальмар, содержит в себе огромное количество йода, селена и фосфора. Поэтому …
Пицца с курицей и консервированными ананасами.
Кусочек ароматной домашней пиццы придется по вкусу всей семье. Предлагаю Вам рецепт очень вкусной пиццы с курицей и ананасами. Возможно, что для кого-то сочетание курицы и ананасов покажется странным, но это действительно очень вкусно! Тесто …
Быстрый ужин из запеченного картофеля с сыром и салата из свежей капусты.
Быстрый ужин из запеченного картофеля с сыром и салата из свежей капусты. Этот быстрый ужин из разряда холостяцкого и студенческого рациона, когда при минимуме времени, хлопот, кулинарных навыков и из остатков продуктов создаются вкусные, …
