- Подробности
- Оставить комментарий
Хотите приобрести в магазине отварную свиную грудинку?! Я Вам не советую. Нет ни чего проще, как отварить её в луковой шелухе, самому. Простой рецепт, включающий в себя минимальный список ингредиентов, а результат, говорит сам за себя — вкусно и аппетитно!
Ингредиенты:
- Грудинка свиная — 300 гр.
- Шелуха луковая — горсть,
- Лук репчатый -1 луковица
- Лавровый лист — 3 шт.,
- Перец душистый — 5 -6 горошин
- Семена фенхеля — 0,5 ч. ложки
- Чеснок -1 средняя головка
- Соль — 2 ст. ложки
- Вода.
Приготовление:
- Все ингредиенты уложить в жаростойкую посуду (в моём случае утятница). Лук и чеснок чистить не надо.
- Налить воду, так чтобы она немного покрывала грудинку.
- Ставим утятницу, с грудинкой, на огонь. Доводим до кипения.
- После закипания, накрываем крышкой и варим до готовности в течение 15-20 минут.
- По истечении времени, грудинку остужаем, не вынимая из утятницы.
- За тем нарезаем тонкими ломтиками и подаём к столу.
Приготовление и фото к рецепту - TimOshin
Приятного аппетита!!!
Также вы можете приготовить:
- Рулет из свиной брюшины.
- Свиные рёбрышки в томатно-чесночном соусе.
- Шашлык из свинины в духовке.
- Свиное лёгкое. Рецепт приготовления.
- Свинина в тушёная томатном соке с картофелем фри.
Крученики из свинины с грибами. Рецепт с фото.
Крученики с грибами – это прекрасная альтернатива привычным отбивным. Готовить их ненамного сложнее, а получаются они с невероятным насыщенным вкусом и ароматом. Если вы не найдете сушенные грибы, тогда возьмите одни шампиньоны, получиться также очень …
Рулет из яичного омлета с начинкой из плавленого сыра.
На любом праздничном столе, кроме основных сытных блюд обязательно должны быть легкие закуски. Поэтому предлагаю Вам рецепт рулета из яичного омлета с начинкой из плавленых сырков. Такой рулет получается очень нежным, с легким привкусом чеснока …
Котлеты из свиного фарша с овсяными хлопьями и тыквой.
Нежные котлеты из свиного фарша с овсяными хлопьями и тыквой ? полезное и вкусное блюдо. Преимущество их в том, что здесь нет процесса жарки, готовятся они в жарочном шкафу. В состав продуктов входит овсянка, которая …
Тёплый салат из баклажанов и помидор. Рецепт с фото.
Вкусный салат из подрумянившихся в масле баклажанов и припущенного в собственном соку сладкого перца понравится любителям пряных закусок и ценителям простых рецептов. Пряная горечь базилика, тонкий аромат молотого кориандра и свежей кинзы придают привычному …
Маринованные шампиньоны с горчицей в зёрнах. Рецепт с фото.
Маринованные шампиньоны прекрасно подходят в качестве легкой закуски как для праздничного стола, так и для ужина в кругу семьи. Также с такими грибами можно приготовить множество вкусных салатов. Конечно же баночку маринованных грибов можно …
