- Подробности
- Оставить комментарий
Хотите приобрести в магазине отварную свиную грудинку?! Я Вам не советую. Нет ни чего проще, как отварить её в луковой шелухе, самому. Простой рецепт, включающий в себя минимальный список ингредиентов, а результат, говорит сам за себя — вкусно и аппетитно!
Ингредиенты:
- Грудинка свиная — 300 гр.
- Шелуха луковая — горсть,
- Лук репчатый -1 луковица
- Лавровый лист — 3 шт.,
- Перец душистый — 5 -6 горошин
- Семена фенхеля — 0,5 ч. ложки
- Чеснок -1 средняя головка
- Соль — 2 ст. ложки
- Вода.
Приготовление:
- Все ингредиенты уложить в жаростойкую посуду (в моём случае утятница). Лук и чеснок чистить не надо.
- Налить воду, так чтобы она немного покрывала грудинку.
- Ставим утятницу, с грудинкой, на огонь. Доводим до кипения.
- После закипания, накрываем крышкой и варим до готовности в течение 15-20 минут.
- По истечении времени, грудинку остужаем, не вынимая из утятницы.
- За тем нарезаем тонкими ломтиками и подаём к столу.
Приготовление и фото к рецепту - TimOshin
Приятного аппетита!!!
Также вы можете приготовить:
- Рулет из свиной брюшины.
- Свиные рёбрышки в томатно-чесночном соусе.
- Шашлык из свинины в духовке.
- Свиное лёгкое. Рецепт приготовления.
- Свинина в тушёная томатном соке с картофелем фри.
Простые горячие бутерброды из багета с копчёной колбасой и сыром, на скорую руку.
Самое легкое блюдо в приготовлении, которое только можно себе представить, — это горячие бутерброды! Они получатся не только у начинающего кулинара, но и даже у школьника, ведь зачастую мы именно с них начинаем нашу …
Тёплый салат из баклажанов и помидор. Рецепт с фото.
Вкусный салат из подрумянившихся в масле баклажанов и припущенного в собственном соку сладкого перца понравится любителям пряных закусок и ценителям простых рецептов. Пряная горечь базилика, тонкий аромат молотого кориандра и свежей кинзы придают привычному …
Котлеты из свиного фарша с овсяными хлопьями и тыквой.
Нежные котлеты из свиного фарша с овсяными хлопьями и тыквой ? полезное и вкусное блюдо. Преимущество их в том, что здесь нет процесса жарки, готовятся они в жарочном шкафу. В состав продуктов входит овсянка, которая …
Пекинская капуста по-корейски. Пошаговый рецепт с фото.
Нежные, сочные и ярко-зеленые листья пекинской капусты отлично гармонируют с оранжевой морковью. Такой невероятно аппетитный и ароматный салат вы сможете создать всего за несколько минут. Отличительная черта данного рецепта – это то, что его можно …
Заяц тушеный с овощами и грибами в красном вине.
Зайчатина – это тот вид дичи, который чаще всего появляется на наших столах с началом охотничьего сезона. Мясо зайца обладает насыщенным вкусом и ароматом, и готовиться он не сложнее, чем привычный для многих кролик. Единственное, …
