- Подробности
- Оставить комментарий
Сегодня, я приготовлю оригинальную, но простую закуску из огурца, сливочного сыра и креветок. И так нам понадобиться:
Ингредиенты:
- огурец – 2 шт.;
- креветки - 100 гр.;
- сливочный сыр — 70 гр.;
- мелко нарезанный красный сладкий лук — 1 ч. ложка;
- лимонный сок — 1 ч. ложка;
- сахар (по желанию) — половина ч. ложки;
- чеснок 1-2 дольки;
- лавровый лист - 2-3 шт.;
- зелень укропа;
- соус-чили – для украшения.
Приготовление:
- Креветки ставим на огонь, добавляем лавровый лист и доводим до готовности (способ приготовления смотрим на упаковке).
- Чеснок и зелень мелко рубим.
- Добавляем к сливочному сыру. Кстати как приготовить сливочный сыр в домашних условиях можно посмотреть на другой странице сайта жми сюда.
- Очистить креветки от панцирей, отделить голову и хвосты (4 хвоста сохранить). Мелко их порубить и также добавить к сливочному сыру, не забывая про за ранее приготовленный красный лук.
- Всё хорошенько перемешать.
- Разрезать огурцы на четыре одинаковых куска. При помощи ложки вынуть мякоть из середины, по бокам нанести продольные насечки.
- Наполнить получившийся массой отверстия в огурцах. Украсить хвостиками креветок и веточкой укропа.
Совет: лимонный сок можно заменить яблочным.
Приготовление и фото к рецепту — TimOshin
Приятного Вам аппетита Ваш Тимошин Алексей!!!
Так же Вы можете посмотреть:
- Бутерброды со шпротным паштетом.
- Яйца фаршированные сыром и чесноком.
- Баклажаны, фаршированные грибами. Рецепт с пошаговым фото.
- Шампиньоны в сырном кляре. Пошаговый рецепт с фото.
- Брускетта с томатами, шампиньонами и моцареллой. Рецепт с пошаговым фото.
Сливочный сыр из сметаны и сливок. Приготовление в домашних условиях.
Сливочный сыр из сметаны и сливок. Благодаря своему нежному вкусу и шелковистой текстуре сливочный сыр приобрел широкую популярность в кулинарии. Его часто используют для приготовления сладостей, закусок, а также основных блюд. Но к сожалению, …
Салат из пекинской капусты с болгарским перцем, томатами и яйцом.
Салат из пекинской капусты с болгарским перцем, томатами и яйцом. Этот салат, хорош в зимнее время, когда хочется чего-нибудь свежего и витаминного. Пекинская капуста, болгарский перец и томаты в сочетании с домашней заправкой, делают …
Маринованные шампиньоны с горчицей в зёрнах. Рецепт с фото.
Маринованные шампиньоны прекрасно подходят в качестве легкой закуски как для праздничного стола, так и для ужина в кругу семьи. Также с такими грибами можно приготовить множество вкусных салатов. Конечно же баночку маринованных грибов можно …
Пельменный суп с картофелем и сухими грибами.
Недавно читая кулинарную книгу, я наткнулся на два очень любопытных рецепта: чучвара — блюдо среднеазиатской и кавказской кухонь И дюшбара — азербайджанский пельменный суп. Вроде бы пельмени, а подаются с бульоном и считаются первым …
Куриные крылышки в кляре (пивном).
Обычно крылышки посыпают приправой, а потом поджаривают на сковородке, но существует еще один универсальный способ их приготовления. Он более трудоемкий, однако, конечный результат приятно порадует каждую хозяйку. Секрет успеха такого блюда – свежие куриные крылышки …
