- Подробности
- Оставить комментарий
Сегодня, я приготовлю оригинальную, но простую закуску из огурца, сливочного сыра и креветок. И так нам понадобиться:
Ингредиенты:
- огурец – 2 шт.;
- креветки - 100 гр.;
- сливочный сыр — 70 гр.;
- мелко нарезанный красный сладкий лук — 1 ч. ложка;
- лимонный сок — 1 ч. ложка;
- сахар (по желанию) — половина ч. ложки;
- чеснок 1-2 дольки;
- лавровый лист - 2-3 шт.;
- зелень укропа;
- соус-чили – для украшения.
Приготовление:
- Креветки ставим на огонь, добавляем лавровый лист и доводим до готовности (способ приготовления смотрим на упаковке).
- Чеснок и зелень мелко рубим.
- Добавляем к сливочному сыру. Кстати как приготовить сливочный сыр в домашних условиях можно посмотреть на другой странице сайта жми сюда.
- Очистить креветки от панцирей, отделить голову и хвосты (4 хвоста сохранить). Мелко их порубить и также добавить к сливочному сыру, не забывая про за ранее приготовленный красный лук.
- Всё хорошенько перемешать.
- Разрезать огурцы на четыре одинаковых куска. При помощи ложки вынуть мякоть из середины, по бокам нанести продольные насечки.
- Наполнить получившийся массой отверстия в огурцах. Украсить хвостиками креветок и веточкой укропа.
Совет: лимонный сок можно заменить яблочным.
Приготовление и фото к рецепту — TimOshin
Приятного Вам аппетита Ваш Тимошин Алексей!!!
Так же Вы можете посмотреть:
- Бутерброды со шпротным паштетом.
- Яйца фаршированные сыром и чесноком.
- Баклажаны, фаршированные грибами. Рецепт с пошаговым фото.
- Шампиньоны в сырном кляре. Пошаговый рецепт с фото.
- Брускетта с томатами, шампиньонами и моцареллой. Рецепт с пошаговым фото.
Салат «Капрезе» с желтыми томатами.
Символ Италии – салат «Капрезе». Но его необязательно готовить с красными помидорами. Желтый сорт томатов также привлекательно смотрится при подаче и вызывает немало восторгов! Создать такую легкую и сочную закуску не составит труда, ведь на …
Рулет из яичного омлета с начинкой из плавленого сыра.
На любом праздничном столе, кроме основных сытных блюд обязательно должны быть легкие закуски. Поэтому предлагаю Вам рецепт рулета из яичного омлета с начинкой из плавленых сырков. Такой рулет получается очень нежным, с легким привкусом чеснока …
Как готовить сморчки? … Или рецепт сморчков тушёных в белом вине с тимьяном и чесноком.
«…Маленький горшочек отдали князю. Он его начал расколупывать, а в это время Сергей Евграфович раскрыл большой. Необыкновенный — и сильный и нежный, и острый и деликатный, и приятный и мягкий — запах разлился кругом. Все …
Чеснок. Интересные факты и роль в кулинарии.
Чеснок относится к семейству Луковые, но за особый вкус и аромат, отличающийся от лука, его выделяют, как отдельную пряность, а точнее пряный овощ, Известен чеснок с древних времён, считается что, первыми его начали культивировать в Индии, затем он стал …
Вкусные бутерброды с филе курицы — в дорогу.
Заменим будничный обед сытным, аппетитным перекусом — оперативно приготовим многослойные бутерброды с сочной курицей, хрустящими и освежающими овощами, зеленью. Для вкусного аромата возьмём чеснок, немного пряного тимьяна, обычный острый перец и нежное растительное масло. …
