- Подробности
- Оставить комментарий
Сегодня, я приготовлю оригинальную, но простую закуску из огурца, сливочного сыра и креветок. И так нам понадобиться:
Ингредиенты:
- огурец – 2 шт.;
- креветки - 100 гр.;
- сливочный сыр — 70 гр.;
- мелко нарезанный красный сладкий лук — 1 ч. ложка;
- лимонный сок — 1 ч. ложка;
- сахар (по желанию) — половина ч. ложки;
- чеснок 1-2 дольки;
- лавровый лист - 2-3 шт.;
- зелень укропа;
- соус-чили – для украшения.
Приготовление:
- Креветки ставим на огонь, добавляем лавровый лист и доводим до готовности (способ приготовления смотрим на упаковке).
- Чеснок и зелень мелко рубим.
- Добавляем к сливочному сыру. Кстати как приготовить сливочный сыр в домашних условиях можно посмотреть на другой странице сайта жми сюда.
- Очистить креветки от панцирей, отделить голову и хвосты (4 хвоста сохранить). Мелко их порубить и также добавить к сливочному сыру, не забывая про за ранее приготовленный красный лук.
- Всё хорошенько перемешать.
- Разрезать огурцы на четыре одинаковых куска. При помощи ложки вынуть мякоть из середины, по бокам нанести продольные насечки.
- Наполнить получившийся массой отверстия в огурцах. Украсить хвостиками креветок и веточкой укропа.
Совет: лимонный сок можно заменить яблочным.
Приготовление и фото к рецепту — TimOshin
Приятного Вам аппетита Ваш Тимошин Алексей!!!
Так же Вы можете посмотреть:
- Бутерброды со шпротным паштетом.
- Яйца фаршированные сыром и чесноком.
- Баклажаны, фаршированные грибами. Рецепт с пошаговым фото.
- Шампиньоны в сырном кляре. Пошаговый рецепт с фото.
- Брускетта с томатами, шампиньонами и моцареллой. Рецепт с пошаговым фото.
Бутерброд с оригинальной творожной намазкой и салакой пряного посола на цельнозерновом хлебе.
Бутерброд с оригинальной творожной намазкой и салакой пряного посола на цельнозерновом хлебе. Этот бутерброд с оригинальной творожной намазкой и салакой пряного посола, зажатыми между двумя хрустящими ломтиками цельнозернового хлеба, есть ни что иное, как спасение …
Тосты с яйцом и сыром «Моцарелла».
Такие горячие тосты – отличная альтернатива простым утренним бутербродам, которые мы делаем с различными начинками. Сочные и ароматные, они понравятся всем членам вашей семьи, наполнят их организм белками и углеводами. Время изготовления этих сытных бутербродов …
Рулет из яичного омлета с начинкой из плавленого сыра.
На любом праздничном столе, кроме основных сытных блюд обязательно должны быть легкие закуски. Поэтому предлагаю Вам рецепт рулета из яичного омлета с начинкой из плавленых сырков. Такой рулет получается очень нежным, с легким привкусом чеснока …
Картофельный салат с жареной ветчиной, свежим огурцом и помидорами.
Героем сегодняшнего блюда будет картофель. Этот корнеплод, нашёл широкое применение в кулинарии, из-за большого содержания микроэлементов и витаминов группы B, которые, как известно благотворно влияют на организм человека. Правда картофель должен быть в отварном …
Шашлык из свиной шеи в луково-перечном маринаде.
Все любят пикники, поэтому в выходные дни стараются выехать за город – отдохнуть от рабочих будней, искупаться в прохладной реке, или просто поваляться в тени на природе. «Но какой же отдых без шашлыка»!? Вот поэтому …
