- Подробности
- Оставить комментарий
Вкусные сырники. Пошаговый рецепт с фото.
Кто из нас с вами не любит сырники из творога с аппетитной и румяной корочкой, которые долго остаются горячими и просто тают во рту?! Эту вкусную выпечку с удовольствием кушают как дети, так и взрослые. А готовится она довольно просто и оперативно – вы с легкостью накормите своих родных сырниками на завтрак!
Для приготовления сырников вам понадобятся ингредиенты:
- Творог — 0,5 кг;
- Пшеничная мука — 100 гр.,
- Куриное яйцо – 1 шт.;
- Сахарный песок — 3 ст. ложки;
- Соль — 2 щепотки;
- Растительное масло – 50 мл.;
Приготовление:
- Пересыпьте творог в глубокую емкость и перемните его вилкой, чтобы не осталось ни одного крупного комочка.
Совет: для того, чтобы сырники были сочными — выбирайте жирный творог, но не кислый, иначе кислота перечеркнет весь вкус блюда.
- Всыпьте сахарный песок и тщательно перемешайте содержимое емкости.
- Вбейте куриное яйцо. Если творога много, то можно добавить несколько яиц. Тщательно перетрите вилкой яйцо с творогом, чтобы масса стала однородной.
- Всыпьте пшеничную муку и снова перемешайте.
- На сковороду вылейте растительное масло и нагрейте его. Смочив руки в воде, возьмите на ладонь часть творожной массы и скатайте его в небольшой шарик, а затем приплюсните его, чтобы получилась аккуратная лепешка. Сформируйте таким образом все сырники и выложите их в раскаленное масло.
- Обжаривайте их с каждой стороны около 2 минут на среднем огне, следя за поверхность, чтобы она не пригорела.
- Готовые сырники выкладывайте лопаткой на тарелку и подавайте со сливками, сметаной или вареньем.
Приятного Вам аппетита!!!
Также Вы можете приготовить:
- Оладьи с маком. Пошаговый рецепт с фото.
- Сырники в сметанно-маковой заливке. Пошаговый рецепт с фото.
- Блинчики с яблочной начинкой. Пошаговый рецепт с фото.
- Заварные пирожные с сырным кремом, оливками и вялеными томатами.
Рулет из яичного омлета с начинкой из плавленого сыра.
На любом праздничном столе, кроме основных сытных блюд обязательно должны быть легкие закуски. Поэтому предлагаю Вам рецепт рулета из яичного омлета с начинкой из плавленых сырков. Такой рулет получается очень нежным, с легким привкусом чеснока …
Тонкие блины на молоке с начинкой из яиц и зелёного лука. Рецепт с фото.
Тонкие блины на молоке с начинкой из яиц и зелёного лука. Рецепт с фото. … — Эх! Не тот, не тот ныне народ пошел. Жидковаты стали люди, не емкие. Посудите сами: на блинах у Петросеева …
Итальянская закрытая пицца «Кальцоне». Рецепт с пошаговым фото.
Итальянскую пиццу в виде открытой лепешки с начинкой знают и любят практически во всем мире. Но сегодня я хочу поделится с вами не настолько популярной, но при этом невероятно вкусной пиццей кальцоне. Пицца кальцоне – …
Довга – традиционный азербайджанский суп. Пошаговый рецепт с фото.
Освежающий азербайджанский суп, известный под названием довга, готовится из кислого молока и зелени. Колоритное блюдо, подкупающее оригинальными вкусовыми оттенками, служит дополнением к главной трапезе либо является основным жидким блюдом. Традиционно довга подается в холодном …
Чебуреки с картофелем и луком. Пошаговый рецепт с фото.
Всем нам, наверняка, знакомы чебуреки, в которых в качестве начинки «выступает» мясной фарш. Но сегодня, я предлагаю отойти от традиций, чтобы приготовить чебуреки с картофелем и луком обжаренных на сковороде в домашних условиях. Ингредиенты для начинки: …
