Хотите, что-нибудь вкусненькое к чаю, а не знаете что? Крекеры с сыром и оливками вот выход!!! Также, если Вы собрались в поход или недолгое путешествие по достопримечательностям своего любимого города или просто решили попить пива с друзьями, то нет ни чего лучше, чем крекеры приготовленные своими руками в домашних условиях. Я предлагаю, Вам рецепт крекеров, которые очень просты в приготовлении!

Ингредиенты:

Приготовление:

• Высыпаем муку в подготовленную миску.

• В муке делаем небольшое углубление и добавляем 2 ст. ложки оливкового масла. Если же нет оливкового, то можно использовать растительное.

• Добавляем соль в муку и вливаем воду.

• Замешиваем тесто и даём ему немного расстоятся.

• А пока тесто расстаивается  подготавливаем сыр, трём его на мелкой тёрке и режем на кружочки оливки.

• На стол выкладываем лист пергаментной бумаги, для того, чтобы наше тесто не прилипало к столу и с помощью кулинарной скалки раскатываем наше тесто.

• Затем на тонко раскатанное тесто выкладываем порезанные кружочками оливки и натёртый сыр.

• Сверху накрываем ещё одним листом пергаментной бумаги  и снова с помощью скалки стараемся вдавить наши ингредиенты в тесто.

• Аккуратно снимаем верхний лист бумаги  с будущих крекеров и отправляем запекаться в заранее раскалённую духовку на 15-20 минут до образования золотистой корочки.

• Подаём крекеры с чаем (См.– Жасминовый чай).

Приятного Вам аппетита!!!

Также Вы можете приготовить:

1. Итальянский хлеб. Рецепт с пошаговым фото.
2. Галета дрожжевая с творогом и черникой.
3. Драники с шампиньонами и свежим зеленым луком. Рецепт с фото.