- Подробности
- Оставить комментарий
Хрустящее и ароматное овсяное печенье приготовить самостоятельно очень просто и быстро. Со всем процессом справиться даже начинающий поварёнок. Само печенье получается в меру сладким, поэтому, если Вы большой сладкоежка, то количество сахара можно немного увеличить. И, что касается овсяной муки, то её можно приготовить самостоятельно, просто перемолов в кофемолке овсяные хлопья.
Ингредиенты на 12 шт.:
- Пшеничная мука – 65 гр.
- Овсяная мука – 200 гр.
- Сахар – 100 гр.
- Мёд – 1 ст. л.
- Сметана – 1,5 ст. л.
- Яйца – 1 шт.
- Сливочное масло – 50 го.
- Сода – 1 ч. л. без горки
- Грецкие орехи - молотые (можно использовать миндаль или фундук) – 2 ст. ложки.
Приготовление:
- Тесто для овсяного печенья готовиться очень быстро, поэтому сперва разогрейте духовку до 170 С.
- Пока духовка разогревается, приготовьте тесто. В миску разбейте яйцо и добавьте к нему сахар.
- Венчиком или миксером разотрите яйца в однородную смесь. Сахар при этом должен максимально раствориться.
- В полученную массу добавьте сметану, мёд и растопленное, но слегка остывшее сливочное масло. Размешайте венчиком.
- В другую миску просейте пшеничную и овсяную муку. Добавьте соду и тщательно перемешайте.
- По желанию, добавьте молотые орехи и вновь хорошо размешайте.
Совет: также можете добавить немного корицы или молотого имбиря, чтобы сделать аромат печенья более насыщенным.
- К мучной смеси добавьте смесь жидких ингредиентов.
- Перемешивая ложкой, замесите густое липковатое тесто.
Совет: так как тесто липкое, пользуйтесь мукой. Сформированное печенье выложите на застеленный бумагой противень на большом расстоянии друг от друга, так как во время выпечки печенье немного расплывётся.
- Полученное тесто разделите на 12 или более порций, в зависимости от того, каких размеров печенье вы хотите получить.
- Выпекайте овсяное печенье в уже горячей духовке 15-20 минут.
- Дайте печенью немного остыть и подавайте с чашкой молока или чая - например с жасминовым, с рецептом которого Вы можете ознакомиться перейдя по ссылке Жасминовый чай. рецепт с чёрным чаем.
Приятного Вам аппетита!!!
Также Вы можете приготовить:
- Печенье «Савоярди» («Дамские пальчики») в домашних условиях. Рецепт.
- Мандариновый кекс. Рецепт с фото.
- Крекеры с сыром и оливками. Пошаговый рецепт с фото.
- Заварные пирожные с сырным кремом, оливками и вялеными томатами. Рецепт с пошаговым фото
Рулет из яичного омлета с начинкой из плавленого сыра.
На любом праздничном столе, кроме основных сытных блюд обязательно должны быть легкие закуски. Поэтому предлагаю Вам рецепт рулета из яичного омлета с начинкой из плавленых сырков. Такой рулет получается очень нежным, с легким привкусом чеснока …
Молочный суп с рыбой. (Эстонская кухня).
Молочные супы в эстонской кухне занимают особое место, благодаря их числу и разнообразию, она превосходит другие кухни мира. Особое внимание стоит уделить молочно-рыбным супам. В отличие от русской ухи, сваренной с минимальным количеством кореньев (петрушка, …
Вкусные блинчики с яблочной начинкой и корицей, на молоке.
Здравствуйте сегодня, я опубликую рецепт не мной приготовленный, и не мной сфотографированный. Этот рецепт мне предоставила моя знакомая, которая является хорошим кулинаром и отличным фотографом. Глядя на замечательные фотографии нельзя усомниться в том, что блинчики …
Запечённые свиные ребрышки в томатном соусе с мёдом.
Запечённые свиные ребрышки в томатном соусе с мёдом. Хотите поразить гостей своими кулинарными способностями и угостить оригинальным и невероятно вкусным блюдом? Тогда приготовьте свиные ребрышки в томатном соусом. Блюдо получается невероятно вкусным, и от него …
Быстрый ужин из запеченного картофеля с сыром и салата из свежей капусты.
Быстрый ужин из запеченного картофеля с сыром и салата из свежей капусты. Этот быстрый ужин из разряда холостяцкого и студенческого рациона, когда при минимуме времени, хлопот, кулинарных навыков и из остатков продуктов создаются вкусные, …
