- Подробности
- Оставить комментарий
Большинство из нас очень любят пиццу, а некоторые от неё просто без ума. Многообразие видов и способов приготовления этого блюда поражает воображение, поэтому даже самые привередливые едоки с лёгкостью находят для себя любимые вкусовые сочетания. Пицца с салями, маслинами и варёной колбасой — понравится всем без исключения! А готовить её сегодня буду на готовом бездрожжевом тесте.
Ингредиенты:
- Готовое слоёное бездрожжевое тесто — 500 грамм.
- Сырокопченая салями — 300 грамм.
- Варёная колбаса — 300 грамм.
- Твёрдый сыр — 250 грамм.
- Чёрные маслины без косточек — 1 банка (110 грамм).
- Майонез — 3 столовых ложки (75 грамм).
- Кетчуп — 3 столовых ложки (90 грамм).
- Свежая зелень кучерявой петрушки — небольшой пучок (30 грамм).
- Растительное масло — для выпекания.
Приготовление:
- Так как основа для пиццы уже готовая, первым делом подготовим ингредиенты для начинки. Для этого варёную колбасу нарезаем на кружки.
- Затем нарезаем на продолговатые тонкие ломтики сырокопченую салями.
- На тёрке с мелкими отверстиями натираем твёрдый сыр.
- С маслин сливаем воду, каждую маслину разрезаем пополам. Ингредиенты для начинки готовы.
- Теперь приготовим соус для пиццы. Для этого в небольшой мисочке соединяем кетчуп и майонез. Тщательно перемешиваем оба компонента с помощью ложки.
- Готовое слоёное бездрожжевое тесто хорошо разминаем руками. После делим тесто пополам. Одну половину теста раскатываем в тонкий пласт и выкладываем его на предварительно смазанную растительным маслом форму диаметром 24 сантиметра. На раскатанное тесто выливаем половину приготовленного соуса и равномерно распределяем его по кругу.
- На соус выкладываем несколько кружков нарезанной варёной колбасы и сырокопченой салями.
- Сверху на салями кладём горсть подготовленных маслин.
- Посыпаем пиццу мелко натёртым твёрдым сыром и ставим запекаться её на 20 минут в предварительно нагретый духовой шкаф до 180 градусов. Из второй половины теста, а также с оставшихся маслин, колбасы и сыра готовим ещё одну такую же пиццу.
- Готовую пиццу с салями, маслинами и варёной колбасой украшаем листочками кучерявой петрушки.
- Разрезаем ещё горячую пиццу на порционные кусочки и подаём к столу.
Приятного аппетита Ваш Тимошин Алексей!!!
Так же Вы можете посмотреть:
- Итальянская закрытая пицца «Кальцоне». Рецепт с фото.
- Пицца с курицей и консервированными ананасами.
- Итальянский хлеб с вялеными помидорами, оливками и прованскими травами.
- Вкусный ржаной хлеб с отрубями, на сыворотке и кефире — в духовом шкафу.
- Овсяное печенье с грецкими орехами и мёдом.
Лазанья с шампиньонами, сыром и соусами «Бешамель» и «Болоньезе».
На выходных, когда вся семья в сборе, мне хочется их порадовать чем-то вкусным и сытным. Но согласитесь, стоять весь день у плиты тоже не хочется. Предлагаю Вам рецепт одного из самых вкусных блюд итальянской кухни …
Куриное филе, запеченное с томатами и сыром «Моцарелла». Рецепт с фото.
Сегодня я,с Вами приготовлю блюдо по мотивам итальянской закрытой пиццы — стромболи. Классическая пицца стромболи готовиться с применением теста, а Мы в этот раз обойдёмся без мучного, и вместо дрожжевого теста используем филе постной птицы, в нашем случае …
Суп Павезе (Zuppa Pavese). Итальянская кухня.
Считается, что это блюдо появилось на свет в 1525 году, в день, когда французский король Франсуа I де Валуа был побежден императором Священной Римской империи Карлом V во время битвы при Павии. Также этот …
Оригинальная запеканка из кабачков с ароматными травами и сыром. Рецепт с пошаговым фото.
В сезон летних витаминов хочется накормить своих родных не только полезной, но и оригинальной едой. Вот такая порционная оригинальная запеканка из кабачков поможет Вам в этом. Основа из кабачков делает запеканку сочной, пряные травы добавляют …
Крекеры с сыром и оливками. Пошаговый рецепт с фото.
Хотите, что-нибудь вкусненькое к чаю, а не знаете что? Крекеры с сыром и оливками вот выход!!! Также, если Вы собрались в поход или недолгое путешествие по достопримечательностям своего любимого города или просто решили попить пива …
